Tumis Tahu

Aku dan Dapurku
Aku dan Dapurku @cook_9442257

Sebenarnya mau bikin sambal goreng tahu, tp kebayakan kecap jd aku anggap tumis tahu aja.. 😅

Tumis Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya mau bikin sambal goreng tahu, tp kebayakan kecap jd aku anggap tumis tahu aja.. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu potong kotak kecil
  2. Daun bawang
  3. Buncis
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. secukupnyaKecap manis
  8. Sedikitair / secukupnya
  9. 2 cmlaos (geprek)
  10. 1 batangserai (geprek)
  11. 1daun salam
  12. 1daun jeruk (opsional)
  13. Bumbu Halus :
  14. 4bawang merah
  15. 3bawang putih
  16. 4cabai rawit
  17. 2tomat cherry (bisa juga setengah tomat biasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu yang sudah di potong kecil2 tadi, goreng setengah matang. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan laos, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum. Masukkan sedikit/ secukupnya air, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, setelah mendidih masukkan buncis, aduk sebentar, lalu masukkan tahu goreng tadi, aduk rata, sampai tahu bercampur dengan bumbunya

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata lagi, koreksi rasa. Kalo dirasa sudah pas, tumis tahu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aku dan Dapurku
Aku dan Dapurku @cook_9442257
pada
Haii.. 🙋 aku inqan, salam kenal semua 🙏😊Bisa dibilang dapurku adalah kenalan baruku, karena selama ini, aku termasuk wanita yang tak mau kenal dengan dunia perdapuran, Namun setelah menikah dan hidup merantau bersama suami, mau tak mau aku hrs mulai membiasakan diri utk kenal dgn dapurku. Dan disini aku akan mulai mencatat resep2 yg aku pelajari sebagai pengingat masakan apa saja yg mulai aku pelajari 😀 semoga perjalanan memasakku sebagai teman baru dari dapurku akan selalu menyenangkan 🙏😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa