Gulai nangka daging ala ai

Ai Utari
Ai Utari @andiutari10

Daging dan nangkanya beneerran uueemmpuukk 😉
#pekan_lampung
#cookpadcomunity_lampung
#PekanInspirasi

Gulai nangka daging ala ai

3 orang berencana membuat resep ini

Daging dan nangkanya beneerran uueemmpuukk 😉
#pekan_lampung
#cookpadcomunity_lampung
#PekanInspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. 1 kgnangka
  3. 1 bungkussantan kara
  4. Gula aren (sesuai selera)
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun sereh
  7. 1 buahsereh (geprek)
  8. 1 bungkusroyko
  9. 2 gelasair
  10. Garam (secukupnya)
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 5 buahcabai
  15. Jahe
  16. Kunyit
  17. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun sereh dan sereh yg sudah di geprek. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan nangka. Aduk rata.

  3. 3

    Lalu masukan daging yg sudah di presto (beserta air rebusannya) dan gula aren. Aduk rata.

  4. 4

    Masukan santan kara. Tambahkan air, royko, garam. Aduk. Cicipi. Diamkan sampai mendidih. Angkat, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Utari
Ai Utari @andiutari10
pada

Komentar

Resep Serupa