Kerang asam manis

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKerang batik
  2. Bumbu rajang :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 buahbawang bombai
  6. 2 buahcabai rawit
  7. Bumbu cemplung :
  8. 1/2 sendoklada bubuk
  9. 6 Sdmsaos tomat
  10. 8 Sdmsaos sambal
  11. 4 Sdmsaos tiram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang sampai cangkang membuka, setelah itu cuci bersih

  2. 2

    Tumis sampai harum semua bumbu rajang

  3. 3

    Masukkan air lalu masukkan bumbu cemplung

  4. 4

    Masukkan kerang yang sudah direbus dan dibersihkan tadi diamkan sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika kumalaisyawati
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa