Pan seared bandeng with sambal matah
Fitria Nur Rahmah @mamipipit28
Bandeng dengan segala permasalahan durinya
Pan seared bandeng with sambal matah
Bandeng dengan segala permasalahan durinya
Cara Membuat
- 1
Fillet bandeng lalu marinasi dengan garam dan lada
- 2
Panas kan minyak, pan sear bandeng dan bawang putih geprek (sear sisi kulit terlebih dahulu). Balik jika 1 sisi sudah matang. Angkat apabila sudah seperti tingkat kematangan yg sudah diinginkan
- 3
Untuk sambal matahnya
- 4
Iris tipis semua bahan, cabai, bawang merah, batang serai, dan daun jeruk.
- 5
Taruh di wadah beri sedikit garam untuk seasoning dan tuang minyak panasnya.
- 6
NB : Saya Pakai tumisan daun bawang dan daun seledri untuk garnish
- 7
Pan seared bandeng with sambal matah siap dihidangkan untuk keluarga tercinta
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
tidak jago masak, cuma suka masakterlepas enak apa tidak, yang penting mencoba
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bandeng goreng sambal matah Bandeng goreng sambal matah
Ikan goreng merupakan salah satu menu harian yang mudah dan selalu ada. Rasanya yang gurih membuat semua suka memakannya apa lagi jika kita siram dengan sambal mata yang segar membuat ikan menjadi lebih istimewa dan nikmat tentunya😍😍😍 #ikanjanganditawar
-
Ikan Bandeng bakar sambal matah Ikan Bandeng bakar sambal matah
Request suami ingin ikan bakar jadi langsung buat alhamdulillah pas matang semua langsung ludes di makan..
-
Ikan bandeng sambal matah Ikan bandeng sambal matah
Ikan goreng merupakan salah satu menu harian yang selalu ada.Rasanya yang gurih dan juga crunchy membuat semua suka apa lagi di siram dengan sambal mata yang segar membuat ikan menjadi lebih istimewa #ikanjaanganditawar -
Grilled prawn with sambal matah Grilled prawn with sambal matah
Sebenarnya buat grilled prawn ini ga sengaja... pagi2 bangun liat kulkas ad udang. Udangnya sebagian saya buat ebi katsu buat ank2. Sisanya ini bingung mau diapain... teringat bbrp hari yang lalu saya liat di IG @xanderskitchen buat grilled lobster with sambal matah. Saya langsung cus buka IG liat bahan yang diperlukan. Trnyta sebagian bahannya ada, sebagian enggak. Ya sudahlah, mari dieksekusikan aja... kalo mau liat resep aslinya bisa buka di IG-nya ce jun @xanderskitchen. Yang saya tulis ini adalah resep modifikasi saya.
-
Grilled Tuna Sambal Matah Grilled Tuna Sambal Matah
Dapet Tuna seger enak bangettt dibakar. Bikinin sambel matah uhhlalaa segerrrr. Ganti tongkol juga tetep endeuss loh bu ibu. Mariii bikin yukk. #5resepterbaruku
-
Bandeng crispy sambel matah Bandeng crispy sambel matah
#PejuangGoldenApron2Ini percobaan saya buat nambahin menu jualan ku...udah pantes belom ya heheh
-
Pan Seared Dory with Sambal Matah Pan Seared Dory with Sambal Matah
Punya stock frozen dory banyak. Niat awal mau bikin fish and chips....tp lama2 bosan jg. Akhirnya dibikin spt ini deh.Lembutnya ikan dori jadi seru berkat sambal matah. Cukup ditemani nasi yg ngepul2. Dijamin nambah! 😆
-
Grilled chiken with sambal matah Grilled chiken with sambal matah
Menu ini perpaduan western dengan lokal ya bunda2 hehe 😄
-
-
Salmon sambal matah Salmon sambal matah
Suka banget sama cabe2an, dimasak pake apapun rasanya mantal betull#weekendchallenge
-
Bandeng bakar sambel matah Bandeng bakar sambel matah
Suka lihat demen makan jdi ngiler di bikin deu bandeng bakar sambel matahdab ternyata ennnyyaaakkk bu ibuuu ga bau amis sama sekali...
-
Kacang Panjang Sambal Matah Kacang Panjang Sambal Matah
Enak banget mom's.. tinggal tambah nasi anget, dan lauk.nya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9589085
Komentar