Grilled prawn with sambal matah
Sebenarnya buat grilled prawn ini ga sengaja... pagi2 bangun liat kulkas ad udang. Udangnya sebagian saya buat ebi katsu buat ank2. Sisanya ini bingung mau diapain... teringat bbrp hari yang lalu saya liat di IG @xanderskitchen buat grilled lobster with sambal matah. Saya langsung cus buka IG liat bahan yang diperlukan. Trnyta sebagian bahannya ada, sebagian enggak. Ya sudahlah, mari dieksekusikan aja... kalo mau liat resep aslinya bisa buka di IG-nya ce jun @xanderskitchen. Yang saya tulis ini adalah resep modifikasi saya.
Grilled prawn with sambal matah
Sebenarnya buat grilled prawn ini ga sengaja... pagi2 bangun liat kulkas ad udang. Udangnya sebagian saya buat ebi katsu buat ank2. Sisanya ini bingung mau diapain... teringat bbrp hari yang lalu saya liat di IG @xanderskitchen buat grilled lobster with sambal matah. Saya langsung cus buka IG liat bahan yang diperlukan. Trnyta sebagian bahannya ada, sebagian enggak. Ya sudahlah, mari dieksekusikan aja... kalo mau liat resep aslinya bisa buka di IG-nya ce jun @xanderskitchen. Yang saya tulis ini adalah resep modifikasi saya.
Cara Membuat
- 1
Bersihiin udang, belah menjadi 2, buang kotorannya. Kucuri dengan air lemon secukupnya. Kemudian ditaburi garam, dan merica secukupnya.
- 2
Olesi canola oil dan bakar udang cukup asal matang saja, jangan sampai kering.
- 3
Sambal matah: iris bawang merah, serai, cabe rawit. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- 4
Panaskan minyak goreng. Siram campuran bawang dengan minyak panas. Aduk rata, kemudian Kucuri dengan air lemon secukupnya.
- 5
Sajikan grilled prawn dengan sambal matah.
- 6
Selamat mencoba! 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Grilled Salmon Sambal Matah Grilled Salmon Sambal Matah
#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_purwakartaSalmon adalah olahan yang paling praktis, di grilled pakai perasan jeruk nipis garam dan merica rasanya sudah enak banget. Tinggal kita tambahkan aja saos atau sambal yg kita suka. Kali ini saya buat grilled salmon dengan topping sambal matah
-
Grilled Tuna Sambal Matah Grilled Tuna Sambal Matah
Dapet Tuna seger enak bangettt dibakar. Bikinin sambel matah uhhlalaa segerrrr. Ganti tongkol juga tetep endeuss loh bu ibu. Mariii bikin yukk. #5resepterbaruku
-
Grilled chicken with sambal matah Grilled chicken with sambal matah
Ada stok dada ayam di kulkas,bingung mau di apain,karna suami lagi diet jg sih,jadinya dibikin ini aja deh,pengen yg seger dan pedes2 gitu.. 😁
-
Grilled king fish x sambal matah Grilled king fish x sambal matah
Ini salah satu dish favorite saya dengan sambal matah khas bali yg menggugah selera
Anwar chuck -
Sambal matah Sambal matah
Sukaaaa banget sama sambal matah 😍 thank you utk ci @xanderskitchen atas resepnya..saya banyakin bawang merahnya dan kurangi cabenya krn suka na bamernya hehe
-
Grilled chiken with sambal matah Grilled chiken with sambal matah
Menu ini perpaduan western dengan lokal ya bunda2 hehe 😄
-
Sambal matah Sambal matah
ini dia resep sambal matahnya yg sebelumnya td saya upload mie goreng sambal matah..
-
Sambal matah Sambal matah
Sambal matah yang satu ini jadi sambal favorit sayaSource:Anya pradnyaparamita#PejuangGoldenApron3
-
Sambal matah Sambal matah
Mau bikin nasi goreng sambal matah, jd coba diracik dulu sambal matah nya.
-
Grilled Chicken with Sambal Matah Grilled Chicken with Sambal Matah
Masak ala-ala resto 😍Dagingnya empuk, yummy, plus sambal matah nya yang pedes2 seger, nendang banget pokoknya! 😍😍😋
-
Sambal matah Sambal matah
Mmm...suka banget ama sambal matah, dan ini recook dari cookpad nya ci @xanderskitchen ya, yang pasti enak dan 1 keluarga suka, aku save di cookpad biar mudah kl mau buat lagi
-
Sambal matah Sambal matah
Mau makan telur dadar, tapi bosan sama sambal kecap? Coba deh mom bikin sambal matah, seru rasanya. Perpaduan antara bawang merah, pedas, anget sereh, dan asam jeruk 😍Bahan dan cara buatnya simpel banget..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar