Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2-3 porsi
  1. 2 bungkusmie keriting merek gaga
  2. 200 grdada ayam yang sudah direbus lalu suir dagingnya
  3. 5bakso sapi
  4. 100 gramtauge
  5. secukupnyaSawi hijau
  6. 1 batangdaun bawang iris tipis
  7. 3 sdmKecap manis
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdtkecap ikan
  10. secukupnyaMinyak wijen
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Air untuk merebus mie
  13. Bahan yang dihaluskan
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 siungbawang merah
  16. 3cabe merah
  17. 3rawit merah
  18. Bumbu bubuk
  19. secukupnyaMerica bubuk
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih beri garam dan minyak goreng secukupnya lalu masukan mie keriting masak hingga mau matang lalu saring dan siram air dingin dan tiriskan

  2. 2

    Rebus dada ayam beri sedikit garam tanpa tulang hingga matang lalu diam kan hingga dingin dan suir dagingnya

  3. 3

    Iris bakso, sawi, daun bawang lalu berishkan.. Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Panaskan wajan beri minyak goreng tumis bumbu halus hingga mulai matang lalu masukan sawi hijau, tauge,bakso dan ayam tumis hingga harum beri sedikit kecap asin dan merica bubuk lalu aduk lagi hingga sayuran mulai layu

  5. 5

    Masukan mie keriting aduk rata lalu masukan kecap manis, kecap ikan, minyak wijen aduk rata..setelah mulai matang matikan kompor masukan daun bawang lalu aduk jangan lupa cicipi dan sajikan panas dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BC_HM.CATERING
BC_HM.CATERING @cook_17063148
pada
Tangerang Selatan
saya sangat menyukai masak dan belajar membantu ibu saya sedari kecil..saya pernah bekerja disebuah restaurant di daerah pamulang dan bsd sebagai chefsaat ini saya sedang menjalani usaha kuliner melalui pesanan online dan juga membuka bisnis reseller ayam fresh frozen dan daging sapi & kerbau beku ig : bonitaviolina
Lebih banyak

Komentar (2)

Dwi Handayani
Dwi Handayani @cook_20396614
minyak ikan merek apa bun? menambah rasa apa ya? maaf blm tau bgt

Resep Serupa