اکبر جوجه 😋😋

Azam @cook_16904575
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ رو از وسط با پوست دو قسمت میکنیم. پوست مرغ رو برا این غذا نباید بگیریم. بعد در یک ظرف در دار قرار میدیم یک عدد پیاز خرد شده رو می ریزیم دو قاشق از زعفران رو روی سطح مرغ میمالیم. نمک و ادویه ها رو هم اضافه میکنیم می ذاریم ۵ تا ۶ ساعت تو یخچال بمونه
- 2
پیازها رو از سطح مرغ خارج کرده و در ظرف گودی روغن فراوان می ریزیم به طور که مرغ تو روغن شناور بشه و رو شعله کم می ذاریم حدود یک ساعت و نیم نیازه تا مرغ مغز پخت بشه
- 3
برای تهیه سس سیر و گردو رو رنده میزنیم. بعد رب انار و روغن زیتون رو اضافه میکنیم و اگه سفت بود دو قاشق از زعفران رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
اکبر جوجه
با کمک راهنماییها و دستور دو تا دوست عزیزم فاطمه جان و مینا جان@Fateme_1362 @mina_dmr#اکبرجوجه #اکبر_جوجه ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
اکبر جوجه مشتی 😂😋
دوستان گلم حتما درست کنید و لذتشو ببرید من که همسرم خیلی دوست داره و میگه همیشه برام درست کن ،جاتون خالی#نیمه_نهایی #سرآشپز_طلایی #اکبر_جوجه #سس_انار #بانوی_کورد #کوک_اسنپ #کرمانشاه #بانوی_کرمانشاهی #مرغ #مرغ_سرخ_شده بانوی کرمانشاهی -
-
اکبر جوجه
#کوک_اسنپسلام عزیزای دلم،این اکبر جوجه های خوشمزه را با رسپی عالی تینا جان درست کردم عالی شد جاتون سبز دوستای گلم🙂 Setareh Tahmasebi -
اکبر جوجه خوشمزه
سلاااام براتون دستور پخت یه اکبرجوجه خیلی خوشمزه رستورانی آوردم......با من همراه باشید.. Nastaran -
-
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییراحت ترین روش پخت حتما امتحان کنید عالی شد.راستش بعد سیزده سال زندگی مشترک همسر گرامی و عزیزم از خوردن این غذا لذت بردن فرشته هاشمي -
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییبرای درست کردن اکبر جوجه روش های زیادی هست ولی من همیشه برای خودمون به این روش درست میکنم و اهل منزل هم خیلی دوست دارند . vina.tastes -
-
-
اکبر جوجه
دستور پخت یه اکبر جوجه خیلی خوشمزه و اصیل آوردم براتون...با من همراه باشید.. Nastaran.Cook -
اکبر جوجه
اکبر جوجه یک غذای خوشمزه وآسون شمالی با سس مخصوص 😋😍#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه#نیمه_نهایی موسوی -
-
-
اکبر جوجه
اکبر جوجه، نام یک رستوران زنجیره ای است که برای اولین بار و در سال ۱۳۳۰ در استان مازندران توسط آقای علی اکبر کلبادی نژاد بنیان گذاری شد! این رستوران در ابتدا اصلا رستوران نبود و در واقع قهوه خانه ای بین راهی بود. البته این قهوه خانه در سال ۱۳۲۳ به وسیله ی حاج آقای کلبادی و همسر ایشان در مکانی اجاره ای به وجود آمد. Mahdis -
اکبر جوجه
دوست من 🧚♀🤍•·°.مکث کن ، نفس بکش ، اگر باید گریه کنی اینکارو بکن ، ولی هیچ وقت نا امید نشو و به راهت ادامه بده!🌼با دستور خوب و بی نظیر مریم جون😍♥️😘 @marmar1360 Maryam -
-
-
اکبر جوجه
من چون کره محلی نداشتم نصف مقدارشو روغن ارده ی کنجد سنتی و نصف دیگرشو کره کارخونه ای استفاده کردم. من از دو تا رون کوچیک استفاده کردم.اکبر جوجه اصل با جوجه مرغ کامل است که وقتی تمیز کردنیش حدود ۹۰۰ گرم بشه. * فاطمه * -
-
-
-
اکبر جوجه با سس رب انار و گردو
#اکبر_جوجه#اکبر_جوجه_با_سس_رب_انار_گردو#رب_انار#گردو#جوجه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌺🌹@nazaninzahra2021 رادمهرآوه -
-
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییمن یک دستور از مجله آشپزی پیدا کردم و موبهمو اجرا کردم چون نتیجه خیلی خوب با شما هم به اشتراک میذارم آشپزخانهی مامک -
اکبر جوجه با سس مخصوص
🌹سلاااام دوستان آدینه تون سراسر عشق و لبخند🌹با رسپی اکبر جوجه یکی از غذاهای پرطرفدار شمالی در خدمتتون هستم طرز تهیه اکبر جوجه با سایر دستورهای پخت جوجه متفاوته و با سس مخصوصی که از ترکیب رب انار و گردو هست سرو میشه برای تهیه اکبر جوجه از جوجه های کمتر از یک کیلو گرم استفاده میشه که گوشت خوشمزه و ترد تری داره ... شاید براتون جالب باشه که بدونید شهرت نام این غذا از شخصی به نام علی اکبر کلبادی شکل گرفته که ۷۵ سال پیش توی قهوه خونه کوچک خودش این غذا رو با روش مخصوصش طبخ کرد و این طرز پخت به قدری مورد پسند قرار گرفت که کم کم در تمام شهرها استفاده شد و همچنان طرز تهیه این غذای خوشمزه تغییری نکرده و محبوب همه ایرانیای عزیزه 👌با من همراه باشید با روش پخت این غذای بسیار لذیذ شمالی 😍😋😋#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9589677
نظرات (7)