مراحل تهیه
- 1
از شب قبل پیاز را خرد میکنیم همراه نمک و فلفل و زعفران و آبلیمو مخلوط میکنیم و جوجه ها را در مواد میخوابانیم.(من جوجه نداشتم از ران مرغ استفاده کردم راحتتر میپزه)
- 2
آب و روغن و کره را در ظرف میریزیم داغ که شد جوجه ها را در آن میگذاریم روغن باید روی جوجه ها رو بگیره حدود ۱تا ۲ساعت باشعله کم سرخ بشه.
- 3
برنج را در پلو پز همراه نمک و کمی روغن میپزیم برنج باید نرمتر از همیشه باشه. رب انار هم که جذابترین قسمت این غذاس.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلایی #اکبر_جوجهاکبر جوجه یکی از غذاهای استان مازندران است که با کته برنج زعفرانی سرو میشود و در آن از رب انار استفاده شده است 🍀 sabzine_m -
-
-
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییبرای درست کردن اکبر جوجه روش های زیادی هست ولی من همیشه برای خودمون به این روش درست میکنم و اهل منزل هم خیلی دوست دارند . vina.tastes -
اکبر جوجه آتنا
یه غذای سنتی و بدید د دلچسب که امکان نداره به خطه سرسبز شمال سفر کنی و این خوشمزه جان رو تست نکنی حالا من بهت یاد میدم چه جوری خیلی آسون خودت تو خونه این خوشمزه دلچسب رو آماده کنی و لذت ببری آتنا سعادتی -
اکبر جوجه
سلام دوستان .میدونید چرا اسم این غذا اکبر جوجه شد؟ اکبرآقا و خانمش که سال های دور قهوه خانه ای که در مسیر منتهی به شمال کشوربود داشتن و از قضا تو اون قهوه خونه غذای خوشمزه و خونگی رو برای راننده های ماشین های سنگین سرو میکردن که آوازه آش به گوش خیلی ها میرسه. بعدها و با رونق گرفتن کار قهوه خانه اکبر آقا، کم کم اون رو تبدیل به رستوران می کنه وجوجه هایی که طبخ میکرد خودش پشت رستورانش پرورش میداد اینجوری شد که جوجه هایی که این اقا درست میکرد به اکبر جوجه معروف شد.#سراشپز_طلایی Miss Ramezani -
-
-
اکبر جوجه
اکبر جوجه یک غذای خوشمزه وآسون شمالی با سس مخصوص 😋😍#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه#نیمه_نهایی موسوی -
-
-
اکبر جوجه
اکبر جوجه، نام یک رستوران زنجیره ای است که برای اولین بار و در سال ۱۳۳۰ در استان مازندران توسط آقای علی اکبر کلبادی نژاد بنیان گذاری شد! این رستوران در ابتدا اصلا رستوران نبود و در واقع قهوه خانه ای بین راهی بود. البته این قهوه خانه در سال ۱۳۲۳ به وسیله ی حاج آقای کلبادی و همسر ایشان در مکانی اجاره ای به وجود آمد. Mahdis -
اکبر جوجه
#کوک_اسنپسلام عزیزای دلم،این اکبر جوجه های خوشمزه را با رسپی عالی تینا جان درست کردم عالی شد جاتون سبز دوستای گلم🙂 Setareh Tahmasebi -
اکبر جوجه مشتی 😂😋
دوستان گلم حتما درست کنید و لذتشو ببرید من که همسرم خیلی دوست داره و میگه همیشه برام درست کن ،جاتون خالی#نیمه_نهایی #سرآشپز_طلایی #اکبر_جوجه #سس_انار #بانوی_کورد #کوک_اسنپ #کرمانشاه #بانوی_کرمانشاهی #مرغ #مرغ_سرخ_شده بانوی کرمانشاهی -
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییمن یک دستور از مجله آشپزی پیدا کردم و موبهمو اجرا کردم چون نتیجه خیلی خوب با شما هم به اشتراک میذارم آشپزخانهی مامک -
-
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییراحت ترین روش پخت حتما امتحان کنید عالی شد.راستش بعد سیزده سال زندگی مشترک همسر گرامی و عزیزم از خوردن این غذا لذت بردن فرشته هاشمي -
-
-
اکبر جوجه خودم پز
#سراشپز_طلایی#اکبر_جوجهسلام عزیزانم اون تابلو هم طراحی بدون اموزش دخترم هست که میره اول راهنمایی 🙏🙏😍😍😍😊😊😊😊 darya Lorestan -
اکبر جوجه😍
فقط میتونم بگم یه خوشمزهِ خوشمزهِ خوشمزه😋اکبر جوجه، اسم نوعی غذا و رستورانی زنجیره ای و همچنین لقب علی اکبر کلبادی موسس و ابداع کننده ی اکبر جوجه بوده.در سال 1323 در جاده قدیم شهرستان گلوگاه در شرق مازندران، قهوه خانه کوچکی توسط علی اکبر کلبادی نژاد تاسیس شد. او با استفاده از جوجه های محلی، غذایی جدید و متفاوتی رو برای اولین بار ارائه کرد. این مجموعه کوچک پس از مدت کوتاهی به رستوران اکبر جوجه شهرت پیدا کرد👌#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه#سس_گردویی 👩🍳Hamideh -
اکبر جوجه 🍗
صبور باش!هم حکمت را میفهمی،هم قسمت را میچشی،هم معجزه را میبینی...#اکبرجوجه#غذای_خانگی#جوجه#برنج#سرآشپز_طلایی saranouri -
-
-
اکبر جوجه
#اکبر_جوجه#آشپزی_ایرانی#غذای_اصیل#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان 🙏🏻🌷@ashpazye_parchin Roya
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12068055
نظرات (8)