Pulpa de tamarindo
reyna @cook_5608409
La pulpa de tamarindo es un dulce agridulce. Muy rico a todos les gusta, a grandes y a chicos..típico de México.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelas los tamarindos, los lavas muy bien.
- 2
Los pones en una olla con el agua, a calentar. Cuando ya esté caliente le bajas y le bates, por 20 min.
- 3
Cuando ya se haya consumido el agua, cambias los tamarindos a otra traste..los dejas que se enfríen y le pones el azúcar con el chile molido, opcional. Si quieres le puedes sacar las semillas. Es como gustes.
- 4
Cortas el papel de cera en cuadritos..le pones una cucharada del pulpa de tamarindo. Le pones los palitos y (o cucharas de plástico) los amarras...
- 5
Y a disfrutar de una rica pulpa de tamarindo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A reyna le encantará ver cómo quedó.
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