Bawa daging sapi ke penggilingan bakso, biasanya ada di pasar

Setelah dirumah, siapkan air rebus hingga mendidih, daging yg sudah digiling tadi di bentuk bola kaya tukang bakso gtu, buat yg ga bs bs pake sendok, tpi sendoknya harus dingin yah, cemplungin ke air mendidi kalo dah mengambang tandanya udah mateng angkat

Sekarang siapkan kuahnya, tumis 5 bawang putih dan biji pala hingga matang

Rebus tulang sapi yg sudah di pecah agar kluar sumsumnya, selama merebus buang busa kehitaman pada air lalu tambahkan lagi begitu terus hingga tidak keluar busa lagi

Sisa bawang putih tdi di potong tipis lalu goreng hingga kering, lalu gprek geprek masukan kedalam air rebusan tulang bersama dengan bumbu tumis,bawang goreng juga lada

Beri garam dan penyedap lain, atau kaldu bubuk, jangan lupa sedikit cuka, siap disajikan