18. Bakso Goreng

Ratih_Thamrin
Ratih_Thamrin @ratihthamrin
Makassar

Pertama Kali bikin bakso goreng kopong pakai resep hasil nyontek di IG ce Linagui Kitchen dan berhasil. Girang banget dah bs bikin bakso goreng yg mirip Sama bakso goreng terkenal di Makassar. Terima kasih ce Linagui 😍😘

18. Bakso Goreng

Pertama Kali bikin bakso goreng kopong pakai resep hasil nyontek di IG ce Linagui Kitchen dan berhasil. Girang banget dah bs bikin bakso goreng yg mirip Sama bakso goreng terkenal di Makassar. Terima kasih ce Linagui 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam
  2. 200 grudang kupas
  3. 2 butirtelur utuh
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 2 sdtminyak wijen
  8. 3 sdmminyak sayur
  9. 4 siungbawang putih parut
  10. 100 mlair es
  11. 300 grtepung sagu
  12. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan kecuali tepung sagu & baking powder.

  2. 2

    Kalau sdh halus Dan rata, pindahkan ke baskom atau wadah yg agak besar kemudian beri tepung sagu Dan baking powder, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak yg banyak, bulat2 Kan bakso kemudian langsung cemplung ke minyak panas api kecil banget. Goreng sampai mengapung & sesekali di aduk putar. Jika kurang panas, naikkan sedikit api kompor. Goreng kurang lebih 30 menit untuk mendapatkan bakso goreng kopong. Angkat & dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih_Thamrin
Ratih_Thamrin @ratihthamrin
pada
Makassar
Mother of five 😂 suka masak & bikin kue tp Bukan chef cuma otodidak Aja 😅😆 Owner Raja Tumpeng Makassar & Kendzafood. Hobby nyanyi tp Bukan penyanyi professional cuma penyanyi kamar Mandi 😂😅FB : Ratih ThamrinIG : KendzafoodYt : Kendzafood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa