Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi iris tipis
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1 sdtlada putih
  4. 1 sdmlada hitam bubuk
  5. 3 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. secukupnyagaram
  8. 4 buahkentang --> opsional
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang dan merica putih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan daging sapi yang sudah dicuci bersih. Aduk aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan lada hitam,saos tiram,kecap dan garam. Koreksi rasa. Saya tidak menambahkan air karena dagingnya sendiri sudah mengeluarkan air. Masak hingga air menyusut

  5. 5

    Setelah air menyusut tambahkan air agar daging bisa tambah empuk. Tambahkan kentang. Biarkan hingga air menyusut. Jika daging belum empuk tambahkan air lagi dan tunggu hingga air menyusut. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sunrise inthemorning
sunrise inthemorning @mama_khalifa
pada

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo Sunrise, resep ini sekalian aja diikutsertakan dalam kontes ^^ "Kreasi Daging Qurban" di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan ya ^^

Resep Serupa