Bakwan Jagung

Name: Bakwan Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah di haluskan; 10 siung bawang putih di haluskan; 5 biji cabe dihaluskan; secukupnya gula; secukupnya garam; 1 bungkus tepung bakwan; 1 butir telur ayam (dikocok); 5 batang bawang prei (iris tipis); 1 kg (biasanya isi 4-5) jagung manis (disisir); minyak goreng

dapoerbyrani @dapoerbyrani

Kediri - Jawa Timur - Indonesia

Karena dibutuhkan kesabaran dalam proses penggorengan agar tidak hancur atau gosong..

Lebih banyak

Bakwan Jagung

dapoerbyrani @dapoerbyrani

Kediri - Jawa Timur - Indonesia

Karena dibutuhkan kesabaran dalam proses penggorengan agar tidak hancur atau gosong..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 siungbawang merah di haluskan
10 siungbawang putih di haluskan
5 bijicabe dihaluskan
secukupnyagula
secukupnyagaram
1 bungkustepung bakwan
1 butirtelur ayam (dikocok)
5 batangbawang prei (iris tipis)
1 kg(biasanya isi 4-5) jagung manis (disisir)
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Ulek kasar jagung manis yang sudah disisir tadi
2

Masukkan bawang prei dan bumbu yang sudah di haluskan. Aduk rata
3

Tambahkan gula + garam
4

Masukkan tepung bakwan. Aduk-aduk sampai tercampur semua
5

Campur dengan telur kocok juga
6

Panaskan minyak untuk menggoreng
7

Setelah minyak panas, goreng adonan bakwan tersebut dg bantuan sendok untuk membentuk bulatan
8

Setelah berwarna coklat, angkat dan tiriskan
9

Ulangi langkah no 7 dan 8 sampai adonan bakwan habis