Brownies Blackforest
ini adalah kue ultah suami tahun kemaren, dy sukanya coklat melulu... hehe sama sih kayak saya. dari pada beli blackforest kecil tapi mahal saya mencoba membuatnya sndiri dan alhamdulillah berhasil di puji sama beberapa temen dan pastinya makin disayang suami lah...
^_^
ohya kue ini rasanya mirip sama brownis kukus amanda lembut dan nyoklatt... seandainya ada yg mau bikin brownies pun bisa pake resep ini
Brownies Blackforest
ini adalah kue ultah suami tahun kemaren, dy sukanya coklat melulu... hehe sama sih kayak saya. dari pada beli blackforest kecil tapi mahal saya mencoba membuatnya sndiri dan alhamdulillah berhasil di puji sama beberapa temen dan pastinya makin disayang suami lah...
^_^
ohya kue ini rasanya mirip sama brownis kukus amanda lembut dan nyoklatt... seandainya ada yg mau bikin brownies pun bisa pake resep ini
Cara Membuat
- 1
Kayak terigu bersama susu dan cokelat bubuk, sisihkan.
- 2
Kocok telur gula, emulsifier(sp), garam dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku.
- 3
Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
- 4
Masukkan campuran mentega cair dan coklat yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.
- 5
Tuangkan adonan dalam loyang ukuran 26x26x10 yang sudah terlebih dahulu diolesi mentega dan tepung dengan rata.
- 6
Ambil loyang yang lebih besar dan isi dengan air, masukkan loyang berisi adonan kue kedalamnya. Panggang dalam oven selama kurang lebih selama 20 menit/ hingga matang.
- 7
Keluarkan kue dari loyang ketika sudah dingin, belah jadi dua kue dan lapisi bagian dalam kue yang sudah dipotong dengan whipped cream dan satukan kembali. olesi pula semua bagian kue hingga tertutup oleh whipped cream.
- 8
Susunlah cokelat yang sudah diserut pada kue yang telah terlapisi whipped cream,, masukkan sisa whipped cream ke plastik contong lalu hias bagian pinggir kue dengan whipped cream.
- 9
Susun buah cherry sesuai selera. selamat mencoba.
- 10
Note: penting untuk mengocok telur, gula dan SP hingga kaku. jika anda menggunakan oven manual anda harus memperhatikan api yang digunakan kecil dan stabil juga gunakan tusuk gigi untuk mengetahui tingkat kematangan kue. jika kue yang anda tusuk sudah tidak berbekas di tusuk gigi artinya kue anda sudah matang.
Resep Serupa
-
Brownies kukus black forest Brownies kukus black forest
Ngga terasa anakku wedok sbntr lagi ulang tahun.kepikiran mau bikinin apa... Jd deh keinget sama kue ultahnya tahun lalu.ngga papa y bun sy share resep browniesnya aja y...untuk bunda yg baru belajar baking...ayo...hadirkan sesuatu untuk anak&keluarga tercinta dg tangan bunda sendiri...abaikan dekorasi kuenya yg msh acak"an...tp soal rasa..👌 terbukti kok yg satu cake buat di bagi ke temen"nya langsung ludess...😊yg satu buat d makan sendiri jg langsung di serbu adek sm kakaknya,bapaknya jg.yg bikinnya udh senang &kenyang lihat pd suka cakenya...monggo bun di coba..smbl mengasah kemampuan kita..dan terus belajar berkreasi di dapur sendiri.😁 opo iki kok dd ngelantur.. Oh ya lupa resep ini dr tetangga saya.hanupis teh ita resepnya..
-
Brownies kukus like blackforest cake Brownies kukus like blackforest cake
Pingin brownies kukus am*nda, tapi males beli keluarnya, jadi praktek bikin kue ajh, eh setelah coba beberapa kali, coba di hias pake butter cream, ternyata rasanya ampir mirip blackforest cake lho..
-
Black forest brownie Black forest brownie
Pengen makan brownies yang ngga kaya biasanya, cuss langsung dicoba. ENAKK BANGET!!#PejuangGoldenApron3
-
Brownies Pondan Blackforest Panggang Brownies Pondan Blackforest Panggang
Mo ngerayain ultah anak dengan biaya murah. Beli tart mahal akhirnya bikin sendiri pake pondan blackforest, cm dibuat jd brownies. Jadinya brownies rasa blackforest..hmm yummy!!
-
Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Liem) Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Liem)
#BringBackMemoriesDulu, pertama bisa bikin kue itu bikin brownies kukus buat anak2. Karena aku pengen banget bisa bikin kue buatan sendiri, meskipun belum punya ilmunya sama sekali, hehehe.Waktu itu searching resep yg paliiing gampang, tanpa mikser, tanpa timbangan dan tanpa oven, soalnya belum punya semua alatnya itu 😊.Sempet harap2 cemas menunggu hasilnya. Pas tutup panci kukusan dibuka dan lihat hasilnya bukan main senengnya. Berhasil berhasil... hore hore... hihihi. Lihat anak2 makan dan pada suka kuenya rasanya bahagiaaa banget.Seiring berjalannya waktu dan suka coba2 resep, Alhamdulillah jd bisa, tapi tetep masih belajar ya soalnya kadang sukses kadang gagal, hihihi.Setiap anak-anakku ultah jg pasti mereka minta dibikinin kue buatan ibunya.Dan hari ini pas anakku yg pertama ulang tahun. Dari jauh2 hari dia sudah request kue blackforrest.Okelah, insya Allah bisa sukses penampakannya seperti yg di gambar2, walaupun untuk mendekor kue ultah pengalamanku minim bingits 😁.Untuk rasa kuenya harus enak bin mantap, karena untuk hari special anakku, makanya aku pilih brownies Ny. Liem untuk base cakenya.Nb: resep ini saya dapat dari berbagai sumber ya...
-
Brownies/Blackforest untuk base cake uk 16 Brownies/Blackforest untuk base cake uk 16
Modal :Telur 4 butir 8.000Gula 150gr 2.100Sp 2.000Susu bubuk 25gr 4.000Coklat bubuk 2.000Terigu 1.300Minyak goreng 2.800Cream of tartar 500Total = 22.700Alas + kotak 10.000Butter 1/4 kg 9.000Topping 10.000Total keseluruhan = 51.700Harga jual :Polos 60kTopping 70k
Raudhatul Jannah -
Black forest (brownies kukus) Black forest (brownies kukus)
BismillahRabu, 09 November 2022Pekan ke 41Special cake for COOKPAD 🎉🎉💝Terima kasih telah membersamai selama beberapa tahun ini, menjadi tempat belajar, tempat berbagi dan tempat menemukan teman-teman baru yg rasanya sudah seperti keluarga sendiri 💕Trial error, upgrade ilmu per-dapuran rasanya makin mudah dan menyenangkan dengan hadirnya COOKPAD tercinta 🥰 Semoga makin sukses, makin banyak menebar manfaat.. terlebih untuk semua pejuang dapur yang ingin menghadirkan kebahagiaan tuk keluarga tercinta melalui hasil karya sendiri. COOKPAD ter-💖💐#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron
-
Black forest base cake brownies kukus Black forest base cake brownies kukus
Ini kue yang pertamakali aku bikin dan langsung berhasil rasanya masyaallah senengnya, dengan hasil cari resep sanasini langsung jatuh cinta sama resepnya @leila khaleeda dengan modifikasi dikit2 sesuai kata hati.Dan jadilah tereteteet black forest yummi dengan dekorasi yang berantakan (ternyata dekor kue ga semudah memakan kue hhh) maklum baru pertamaa kalii bikin yang namanya cake
-
Blackforest aka brownies kukus Blackforest aka brownies kukus
Ultah ammar yg ke 11 bikin kue ultah yg praktis krn uda gede jd ga mau dibuatin yg karakter..happy birthday my little boy..
-
Blackforrest (basic cake brownies kukus) Blackforrest (basic cake brownies kukus)
Hasil recook dari cookpad dapur deis, dengan sedikit penyesuaian dengan bahan yg ada dirumah 😁
-
Black Forrest Tart (Base Brownies Kukus) Black Forrest Tart (Base Brownies Kukus)
Nona Kecil minta dibikinin tart untuk ultah gurunya, yg kebetulan jg akan pensiun. Karena mau dimakan orang banyak, jd butuh porsi besar.Cooksnap dari : Dapoer Nenk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang
-
Blackforest Cake (Brownies kukus ala Ny. Liem) Blackforest Cake (Brownies kukus ala Ny. Liem)
Seumur-umur baru kali ini saya coba bikin kue ulang tahun sendiri buat ulang tahun suami. Kemarin saya tawarin mau buatin rainbow cake, tapi yang ultah menolak. Katanya kasian saya cape kalo harus bikin 6 lapis kue. Terus saya tawarin black forest ini langsung mau. Tapi nyatanya bikinnya juga ga kalah capek. Hahaha. Sama-sama belum pernah bikin semua sih.. Tapi seneng juga bisa bikinin kue ultah sendiri.Pas banget deh momenya bebarengan sama tema posbar cookpad community Solo yaitu "Olahan Coklat". Cucok. Rasanya nyoklatttt bangettt..Brownies kukus ini termasuk irit telur, cuman 6 biji. Hasil kue nya juga enak, lembut dan ga seret. Kalo telur dari kulkas wajib pake SP ya supaya kocokan telur nya mengembang. Kalo pake telur fresh bisa pake SP nya 1/2 sdt aja.source : Dapur Deis#Cokot_Cokelatnya#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar