Sambel goreng ati ampela

13 orang berencana membuat resep ini
Nanik Setya Ningsih
Nanik Setya Ningsih @cook_14355216
Baleendah Bandung

Karena hb rendah yaudah deh masak ati ayam ajaa 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksati ampela
  2. 2 lmbrDaun salam
  3. 2 lmbrdaun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 bijicabe keriting (sesuai selera)
  8. 2 bijicabe rawit (sesuai selera)
  9. 1 buahtomat
  10. Sedikitmerica
  11. 2 bijiKemiri
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. Garam, Penyedap rasa, gula merah, dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ati ampela, lalu rebus sebentar lalu tiriskan

  2. 2

    Uleg bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kunir, tomat, kemiri, dan merica, jahe cukup di geprek aja dan tambahkan garam secukupnya.

  3. 3

    Panaskan minyak masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, tambahkan air secukupnya. Masukan penyedap rasa, gula merah, kecap, dan beri garam lalu tes rasa.

  4. 4

    Jika sudah pas rasanya masukan ati ampela lalu masak hingga matangg. Selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nanik Setya Ningsih
Nanik Setya Ningsih @cook_14355216
pada
Baleendah Bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya