Cumi lombok ijo

Name: Cumi lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 5 buah lombok ijo besar; 6 buah cabe rawit (bisa skip kalau tidak suka pedas); 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 daun jeruk; 1 daun salam; 1 ruas laos (2cm),geprek; Jeruk nipis; 100 ml air; secukupnya Gula garam; Penyedap rasa(optional)

Restiana Hilda @resthild

First time bikin cumi lombok ijo,dan laris manis..

Lebih banyak

Cumi lombok ijo

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Restiana Hilda @resthild

First time bikin cumi lombok ijo,dan laris manis..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
5 buahlombok ijo besar
6 buahcabe rawit (bisa skip kalau tidak suka pedas)
5bawang merah
3bawang putih
2daun jeruk
1daun salam
1 ruaslaos (2cm),geprek
Jeruk nipis
100 mlair
secukupnyaGula garam
Penyedap rasa(optional)

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi dengan air mengalir,hilangkan tinta pada cumi.Tiriskan,beri perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa menit
2

Haluskan bumbu2 bawang merah,bawang putih,lombok ijo,cabe rawit
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng,masukkan laos,daun salam,daun tumis sampai bumbu matang
4

Tambahkan air,aduk2 bumbu sampai air sedikit menyusut,lalu masukkan cumi.jika tidak suka kuah yang banyak bisa skip langkah ini
5

Masukkan cumi ke dalam bumbu.masak hingga matang,jangan terlalu lama saat memasak cumi karena bisa jd alot. Cumi lombok ijo siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Restiana Hilda @resthild

pada 16 Juli 2019 15.52

Komentar

Resep Serupa

Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Padu padan cumi , tahu, bumbu lombok ijo mantap,, dinikmati dengan nasi putih hangat,,#GAS2025#

Vivit Cooks
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Makan siang simple 😊

Serie Melina
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Dapat oleh oleh cumi hmmm digoreng sudah biasa dimasak Lombok ijo kayaknya enak

Eunike Kartini
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Lagi pingin masak cumi bahan seadanya yg di dapur aja

Zizka Brili
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Setelah kemarin nyobain bikin sambal cumi sekarang giliran sekarang bikin ini deh..😁#cookpadcommunity_pkl#resolusi2019

Feti Ira
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Menu ini rasanya masya Alloh enak banget, bisa bikin habis nasi sebakul 🤗#PejuangGoldenApron3

Umma dandil
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

esty hay_
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Liat cumi dipasar seger jd pengen masak cumi di cabein heheheh 😁

meyta
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

genoveva lintang
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Edisi #FestivalRamadanCookpad , karena lg Kangen masakan cumi hitam waktu kerja di Sidoarjo. Akhirnya bikin jadi semangkuk kecil. Oiya ak ga pake air krn ketika ditumis cuminya langsung juicy sendiri. Lalu numis bawangnya sampai kecoklatan biar harum dan ga langu. Utk selera pedas #Cabeku sesuai selera boleh ditambah atau dikurangi. 200 gr cumi sekitar 15 ekor ya itu... Numis cumi ga usah lama2 nanti malah alot . Selamat mencoba bunda dan sista ❤️

Mama Uncrud
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Semua bumbu serba dikira2 saja ya, sesuai selera. Saya suka bawang putih dan cabai yg banyak, karena menurut saya oseng2 tidak mantap bila tidak pedas menggigit.

Marcy Kazu
Cumi lombok ijo Cumi lombok ijo

Kenapa sih cumi2 itu enak bgttt! Kenapaaaa

Oka Imanidar

Rekomendasi Resep Lainnya