Nasi Bakar Ayam
Belum pernah membungkus pake daun pisang, jadi waktu ikat pake tusuk gigi agak jebol daunnya🤣...tapi lumayan bisa dipake bekal ke kantor untuk maksi
Nasi Bakar Ayam
Belum pernah membungkus pake daun pisang, jadi waktu ikat pake tusuk gigi agak jebol daunnya🤣...tapi lumayan bisa dipake bekal ke kantor untuk maksi
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam rebus hingga matang, kemudian suwir.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar. Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, ayam suwir. Masukkan air kaldu sisa rebusan ayam. Beri garam, gula halus, gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga air kaldu habis dan bumbu meresap. Matikan kompor, masukkan nasi putih, campur rata.
- 3
Siapkan daun pisang. Tata nasi dan ayam suwir diatasnya. Beri sedikit daun kemangi dan bawang preh yang sudah dirajang halus juga sedikit bawang goreng. Gulung daun pisang dan ikat dengan lidi atau tusuk gigi.
- 4
Rebus nasi yang sudah dibungkus daun pisang selama kurang lbh 10 menit, kemudian bakar diatas alat pemanggang. Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Nasi bakar emang keliatan ribet ya buibuk, tp buat saya yang mood masaknya kadang ada kadang engga, lumayan membantu. Pas mood masak saya lagi bagus, bikin deh nasi bakar. Simpen di kulkas, sewaktu2 suami butuh bawa bekal ke kantor atau sarapan, tinggal di bakar aja deh di teflon😊. Oiya, untuk topping nya bisa sesuai selera ya. Favorit saya sih topping ayam dan ati ampela+teri. Untuk foto yang saya pakai, nasi bakar ayam, yg warnanya kemerahan yaa.
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Jaman masih kuliah sambil hamil Jihan, aku sukaaaa banget nitip nasi bakar ke temen kuliah. Nasi bakarnya enak, tasty, dan murrah meriah. Harum daun dan bumbunya tuh nyebar seantero kelas, walhasil, jadilah si temen ini kuliah sambil dagangan nasi bakar. Hihihi.Saat pindah ke Jonggol, cari-cari nasi bakar buat obat kangen, ternyata yang didapet malah nasi uduk bakar plus suwiran ayam. Isinya sedikit, dan muahaal.Jadilah aku ngeshare resep dan coba-coba. Bismillah, awal kali bikin bisa sampai berjam-jam tuh. Tapi alhamdulillah rasanya enak. Kata Baba Jihan sih nilainya A plus.Yuk, monggo di-recook ya temen-temen...
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Kangen nasi bakar depan kantor dulu 🥺 tapi sayang jauh bgt tempatnya dari rumah 😢 yg deket dari rumah ada rasanya juga lumayan enak tapi beberapa kali kesana gak nemuin lagi orang yg jualan entah uda habis apa uda gak jualan lagi yasudah akhirnya coba buat sendiri aja meski ribet tapi puas sama hasilnya 🤭#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Salah satu makanan kesukaan dirumah, Aroma daun pisang yg terbakar bersatu dengan nasi itu menciptakan suasana yang mmmhhhh.... nyaamaann dimulut, ditambah gurihnya kelapa membuat perut semakin keroncongann
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Nasi bakar lezat, dibungkus dengan daun pisang. Di dalamnya terdapat ayam suwir dengan bumbu aroma khas daun kemangi.
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Yuk mom coba buat sendiri nasi bakar ayam, paduan gurih nasi dan pedas ayamnya bikin kita lupa diri deh waktu makannya hehe yuk coba buat
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Liat di meja makan masih ada sisa nasi semalem agak banyak, kl di bikin nasi goreng bosen, jadi saya bikin aja nasi bakar. Kebetulan di kulkas selalu sedia ayam ungkep yang siap di goreng sewaktu2, jadi saya pakai isiannya ayam ungkep itu di potong dagingnya. Bener2 bahan seadanya di rumah aja🤣
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Porsinya nasi bakarnya jumbo ya biar cepat beres bungkusnya 😂 Karena buat dimakan anak² juga, untuk campuran ayamnya nggak saya tambahkan cabai. Kalau ada campuran cabai, warnanya bisa jadi lebih cantikk 👍 Untuk pendampingnya saya tambahkan irisan cabai, kemangi, dan ikan teri medan 😍Source thehasanvideo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
-
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
Setelah kemaren bikin nasi bakar tongkol, ada yg ketagihan nih... Tp request isinya pake ayam...Baiklah mari kita coba 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar