Tumis Ayam Kemangi

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Sudah lama kemangi ngendon di kulkas. Baru kesampaian hari ini bikin Tumis ayam kemangi. Ini lauk emang habisin nasi. Makan sedikit berasa kurang terus. 😂
Wangi daun kemanginya yang bikin nagih. Sedap dan nikmat.
Yuuk bikin ..

#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019 #week26 #3
#cookpad #cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#dapur_sandra

Tumis Ayam Kemangi

Sudah lama kemangi ngendon di kulkas. Baru kesampaian hari ini bikin Tumis ayam kemangi. Ini lauk emang habisin nasi. Makan sedikit berasa kurang terus. 😂
Wangi daun kemanginya yang bikin nagih. Sedap dan nikmat.
Yuuk bikin ..

#AhlinyaAyam
#berburucelemekemas
#resolusi2019 #week26 #3
#cookpad #cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#dapur_sandra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet, cuci, rebus lalu suwir
  2. Seikatkemangi, ambil daunnya, cuci
  3. 2 batangserai, geprek
  4. Sejempollengkuas, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyagaram dan kaldu jamur bubuk
  8. Secukupnyagula merah sisir
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6 buahcabe merah besar
  13. 7 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna.

  2. 2

    Tuang sedikit air, garam, kaldu jamur bubuk dan gula merah sisir. Aduk merata.

  3. 3

    Lalu masukkan suwiran ayamnya, aduk merata dan tumis sebentar.

  4. 4

    Kemudian masukkan daun kemanginya, aduk merata dan koreksi rasa. Angkat.

  5. 5

    Tuang secukupnya ayam kemangi dalam piring saji. Hidangkan selagi masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa