Lagi pengen makan yg kuah2 dan seger, sepertinya sop kambing cocok. Lagi2 ini first trial 😊

Sop kambing favorit si Bapak nya anak².. udah Request dari jauh² hari minta di buatin sop kambing dan baru hari ini di aminkan olehkuu hehehe.. maaf ya suamii,Let's do this!

Sop kambing dengan resep yang lumayan simpel, tapi rasanya super segerr

Xixi klo nga idul Qurban nga akan mengolah Kambing ini.Jadi bagi saya ... Idul Adha (Qurban) sangat berkesan krn saat ini kita benar2 bisa berbagi dan menikmati makanan dengan sanak saudara dan handai taulan secara massal.Masyaallah tabarakallah......Sop Kambing ini resepnya lumayan simple dengan bumbu2 khas Indonesia yg dikenal akan keberanekaragaman rempah2nya . Sehingga menciptakan rasa super seger dan dapat menghangatkan badan ,cocok utk yg lagi flu dan meriang.#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi#Resepsiskadian

Bismilahirrahmanirrohim.....Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakannya 🙏🏻 🤗 ...Ada daging kambing bingung mau dimasak apa ? 🤔....carilah resep yg sat set....sat set jadi 🤩 pilihan jatuh kepada resep Sop Kambing Kuah Bening 😋 dengan bumbu yang cemplang cemplung jadi 🤩😜😂. Rasa kuahnya segar & wangi rempah. bumbunya simple tapi rasanya gak kalah sama yg di restoran 🤩 .....yuk dibuat daging kambing Qurbannya 💪#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiaprontis

Saat paksu pulang dari safar (perjalanan jauh), rasanya pengen menyajikan menu spesial saat tiba di rumah. Setelah buka freezer, ternyata masih ada daging kambing (sisa qurban). Bumbu-bumbu yg ada, cocok buat Sop Kambing kuah bening nih. Saatnya dieksekusi.Saat paksu tiba di rumah bersama temannya ba'da Maghrib & langsung disajikan menu spesial ini tuk makan malam. Alhamdulillah mereka suka. Apalagi saat gejala flu menyerang, menu ini sangat cocok untuk menghangatkan badan.

Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)

Masih memanfaatkan daging kurban. Dibikin kuah bening buat dipairing dengan sate lebih enak.

Sop emang menu yang gak pernah bosenin, dari anak anak sampe orang dewasa suka dengan menu satu ini..betul gak ? 😁Kali ini suami pengen dimasakin sop kuah bening + daging kambing.. ashiapp lah klo gitu 😘🥰Untuk daging kambingnya bisa diganti daging sapi / tulang iga..sesuai selera aja yach bunda 😊

Sebenarnya udah semunggu yg lalu bikin sop dagingnya, ini baru sempet nyimpan resepnya di cookpad. Kan waktu lebaran balik kampung, kebetulan ortu pingin nyembelihin kambingnya (sebagian kambing ternaknya ja) untuk anak perempuanya + mantu dan cucu pastinya (la wong anaknya cuman 2 wedok kabeh) hehee. Setelah disembelih sengaja dak dimasak di sana semua, supaya bisa aku masak sendiri di tempatku. Jadi khusus daging aja dan ditimbang dengan perkiraan aja hehee, kira2 beratnya 800-1000 gram. Yang dibikin sop ya cumn setengahnya dunk, dihemat heheee. Langsung aja, ini resepnya... .

#PotBerbisik_Sopsopan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#PekanPosbar#KuahBening