52. Combro Simple
Assalamu'alaikum...mumpung msh liburan di Depok kmrn, lepas kangen dengan yg namanya oncom...maklumlah selama di Bali belum pernah ketemu si oncom ini...☺️
Alhamdulillah semua bahan udh disiapin sama Tante saya, jd saya tinggal masak aja..😇☺️
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpadindonesia
#masakitusaya
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
52. Combro Simple
Assalamu'alaikum...mumpung msh liburan di Depok kmrn, lepas kangen dengan yg namanya oncom...maklumlah selama di Bali belum pernah ketemu si oncom ini...☺️
Alhamdulillah semua bahan udh disiapin sama Tante saya, jd saya tinggal masak aja..😇☺️
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpadindonesia
#masakitusaya
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya ya..kalau saya, singkongnya saya peras untuk mengurangi kadar airnya sedikit supaya tdk terlalu lembek jd gampang di cetaknya..
- 2
Hancurkan oncom...blender bumbu sampai halus...tumis sampai matang dan harum... masukkan kemangi + oncom + garam + gula...aduk rata
- 3
Setelah tercampur rata, tambahkan air sedikit saja asal oncom tercampur biar ga lama menunggu keringnya lagi..setelah air menyusut, koreksi rasa.. matikan api.. angkat...sisihkan...biarkan dingin...
- 4
Sementara menunggu tumisan oncom kemangi dingin, kita membuat adonan singkongnya ya...campur margarine + daun bawang + singkong parut + garam sampai rata...pipihkan di tangan, isi dengan adonan oncom, bulatkan kmdn cetak lonjong... lakukan sampai adonan habis... sisihkan...
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang...goreng combro sampai kecoklatan (golden brown) baru balik ke sisi sebelahnya..kalau sudah rata warnanya di kedua permukaan, angkat...tiriskan...combro simple siap untuk disantap hangat2...
Resep Serupa
-
Combro simple Combro simple
Jarang nemu combro anget, pasti udh dingin jd rasany dh ga gitu enak, yuk bikin aja.. simpen dikulkas kalo pas lg pengen tinggal goreng, makan combro anget sampe puas.. hehe
-
-
Combro simple Combro simple
Makanan murah meriah, beli sekilo singkong jadinya banyak, bisa buat makan sekeluarga.
-
Combro Super Simple Combro Super Simple
Awalnya karena papa panen singkong trs gapunya parutannya jadi iseng pake parutan keju. Gausah di peres airnya eh enaaaaak dooong. Semoga suka yaa
-
-
Combro (onCom dijeRo) Simple Combro (onCom dijeRo) Simple
Suami beli banyak oncom, bingung mau digimanain. akhirnya saya sulap jadi oncom dijero alias combro 😄
-
77. Combro 77. Combro
Assalamualaikum wr.wb.Source : Gania KitchenUda lama banget ga makan combro, terakhir makan waktu masih jadi anak Bekasi 😂😂..dan selama pulang2 ke Bekasi udah ga pernah beli combro. Di daerah sini juga ga ada mamang yang jualan combro,huhuhu...Daripada daripada kan, akhirnya buat sendiri aja dh..nyari resep dan langsung jatuh hati ke resepnya Kak Gania Kitchen..hasilnya bener2 enak banget..Sebenarnya resep aslinya pake oncom karena kan combro emang isiannya oncom, cuma karena kayaknya disini oncom juga jarang, akhirnya aku modif sedikit pake tempe, tanpa kemangi juga plus bumbu dasarnya aku tambahin dikit, hehe..dan rasanya enak juga (jadi mirip kayak menjengnya khas Blitar 😂😂)..maafkan bentukannya yang kurang cantik yaa, maklum baru pertama buat combro, dan diliat2 kok bentukannya kayak mendol tempe yaa..🤣🤣, yauda gak apa yaa, pokok enak combro ala2..yuukk yukk diintip resepnya yuukk..#RekrutmenAgenRahasia2#CookpadCommunity_Malang
-
31. Combro 31. Combro
Source: @tissacake (ig)Komposisi saya sesuaikan dan tambah2 sedikit.Saya pecinta combro, dan sudah lama ga makan combro. Dari bulan puasa beli singkong. Baru dimasak sekarang. Alhamdulillah masih bagus singkongnya dan di warung lagi ada oncom. Rasanya uda pas seperti yang biasa saya makan. Saya bentuk pipih biar gorengnya dan makannya enak. Tapi masih kegaringan menurut saya. Setelah saya baca-baca kemungkinan karena saya gorengnya pakai api yang terlalu kecil. Sebaiknya digoreng pakai api sedang. Nanti saya coba buat lagi dengan api sedang.
-
Combro Combro
Singkong adalah salah satu tanaman palawija yang sering mama buat di kala hari libur sekolah saya dulu,soalnya saya suka disuruh marut si singkong ini walau males malesan dengan alasan pegal(maklum kalo dulu pake parutan manual,gak kaya sekarang tinggal bawa ke tukang kelapa parut sebentar jadi😅)padahal makannya sih doyan🙈sekarang baru nyadar🙊apa yg di ajarkan orang tua tentang masak memasak dulu ternyata bermanfaat buat kita juga😉salah satunya membuat camilan satu ini😋Terimakasih mama untuk semua yg kau ajarkan😘🤗😇#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#Resolusi2019#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BerburuCelemekSakti#Pr_OlahanSingkongMinggu ke 11
-
28. Combro 28. Combro
Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Sementara bagian luarnya adalah adoann singkong parut yang empuk tapi renyah di luar
-
30. Combro 30. Combro
Olahan singkong yang satu ini pasti bikin ketagihan. Apalagi klo isi oncom nya puueeedddeesss....#week7#PejuangGoldenApron3#MakanAsyik
-
Combro Combro
Nama combro berasal dari bahasa Sunda yang merupakan singkatan 'oncom di jero' yang artinya oncom di dalam. Jajanan tradisional Indonesia jadul ini sudah mulai langka yg jual. Tapi tetap bikin kangen. Masih punya tumisan oncom di kulkas, langsung parut singkong deh. Untuk Tantangan Cookpad#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar