Gyudon (duplikasi Yoshinoya)

Aprilia Putri Umaya
Aprilia Putri Umaya @apriliaputri

Sebagai pecinta daging, pastinya aku suka yoshinoya.
Cuma setiap aku makan, pasti dagingnya habis lebih dulu daripada nasinya, sebel kan?
lagi enak-enak makan dagingnya udah abis, tapi kalo beli 2 porsi juga kebanyakan.
Akhirnya aku coba buat, ternyata gampang dan cepat!

Gyudon (duplikasi Yoshinoya)

13 orang berencana membuat resep ini

Sebagai pecinta daging, pastinya aku suka yoshinoya.
Cuma setiap aku makan, pasti dagingnya habis lebih dulu daripada nasinya, sebel kan?
lagi enak-enak makan dagingnya udah abis, tapi kalo beli 2 porsi juga kebanyakan.
Akhirnya aku coba buat, ternyata gampang dan cepat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 2 Orang
  1. 500 gramdaging shabu-shabu
  2. 2 Siungbawang putih
  3. 1 Buahbawang bombay
  4. 1 cm Jahe geprek
  5. Secukupnyagula, garam, lada
  6. 1 CangkirAir
  7. Bumbu Cair (dicampur)
  8. Shoyu jepang
  9. Dashi
  10. Pengganti mirin (jeruk nipis + gula)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak. Karena nanti lemak dari daging akan mengeluarkan minyak

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan jahe, sampai bawang menjadi transparant dan sudah beraroma wangi

  3. 3

    Masukan bawang putih dan daging

  4. 4

    Masukan shoyu, mirin dan dashi yang tadi sudah dicampurkan

  5. 5

    Tambahkan air, tunggu sampai daging matang dan meresap

  6. 6

    Sediakan nasi putih, lalu siram daging ke dalam nasi tersebut. Makanan siap dihidangkan

  7. 7

    Tambahkan chilli oil, bon cabe sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Putri Umaya
Aprilia Putri Umaya @apriliaputri
pada

Komentar

Resep Serupa