Gyudon ala Yoshinoya

sansan sulis
sansan sulis @sansansulis

Ini gampang banget buatnya trus enak pula! Langsung lahap makannya 😋

Gyudon ala Yoshinoya

26 orang berencana membuat resep ini

Ini gampang banget buatnya trus enak pula! Langsung lahap makannya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
3 porsi
  1. 250 grdaging shortplate yang tipis-tipis
  2. 3telur, kocok
  3. Sejumputgaram
  4. Sedikitmerica
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. 1/2bawang bombay potong tipis memanjang
  7. 6 siungbawang putih cincang kecil
  8. 1 sdtmerica
  9. 2 sdmmentega, bagi 2
  10. 2cabe rawit merah / boncabe (optional)
  11. Bahas saos rendaman daging
  12. 1 sdmmadu
  13. 3 sdtgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. 4 sdmkecap asin
  16. 2 sdmminyak wijen
  17. 100 mlair

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Campur semua bahan saos untuk rendaman daging. Rendam daging 5 menit

  2. 2

    Panaskan wajan, pakai 1 sdm mentega untuk tumis bawang putih dan bombay, sampai wangi dan layu. Masukkan daging yang sudah direndam. Masak hingga air menyusut. Sisakan sedikit kuah daging agar tidak terlalu kering.

  3. 3

    Siapkan nasi putih didlm mangkok

  4. 4

    Telor yang sudah dikocok beri garam & merica. Panaskan teflon, pakai 1sdm mentega. Api sedang untuk goreng telur sembari di goyang-goyang teflon dan aduk dengan spatula agar telur masih lembut dan tidak terlalu garing — taruh diatas nasi yang sudah disiapkan diatas mangkok. Ini untuk porsi 3 orang, jadi telur dibagi utk 3 porsi.

  5. 5

    Tuang daging & sedikit kuah daging yang sudah matang ke atas nasi telur, taburi daun bawang dan cabe rawit bila suka pedas. Sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sansan sulis
sansan sulis @sansansulis
pada
Not a cooking mama 😆Ga suka masak yang ribet-ribet, jadi semua disini simple aja cara masaknya.Resep yang aq masukkan ke Cookpad adalah favorite ku dan keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa