Siomay ayam/pentol ayam

19_02
19_02 @cook_15223717
Jawa Timur

Pngen mkan siomay ogah kluar, anak2 jg g ada cemilan,, kebetulan d frezer ada ayam,, d olah aja,, ini d buat siomay bs pentol jg bs,, sayang g ada kulit pangsit, wortel sm kawan2nya,, seadanya saja, gini aja anak2 dah pada comot2

#jemputrejeki

Siomay ayam/pentol ayam

Pngen mkan siomay ogah kluar, anak2 jg g ada cemilan,, kebetulan d frezer ada ayam,, d olah aja,, ini d buat siomay bs pentol jg bs,, sayang g ada kulit pangsit, wortel sm kawan2nya,, seadanya saja, gini aja anak2 dah pada comot2

#jemputrejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam,yg bagian dada
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 onstepung sagu/tapioka/kanji
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sachetkaldu bubuk ayam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 30 mlair putih hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2,, cuci dulu smpai bersih,, sisihkan,, bawang putih d kupas dan cuci bersih,, sisihkan

  2. 2

    Jika sdah,,siapkan choper masukkan potongan ayam, d giling smpe halus,jika sdah ambil taruh d wadah, setelah itu bergantian dgn bawang putih d giling jg smpe halus,, trs masukkan duo tepung terigu+sagu/tapioka/kanji,telur,garam,gula pasir, kldu bubuk ayam,merica bubuk dan air putih hngat 30ml,, aduk hingga merata, tes rasa, jika sdah pas rasanya, sisihkan sebentar

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih,,lalu masukkan adonan k dalam air yg sdah mendidih, cetak adonan dngan sndok mkan, aq kecil2 ya biar dapet bnyak,,biarkan smpe mengapung dan matang,, jika sdah angkat dan tiriskan,, lakukan smpe habis

  4. 4

    Sajikan siomay/pentol dgn saus kacang atau saus sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
19_02
19_02 @cook_15223717
pada
Jawa Timur
ibu dri duo jagoan kriwul2,, dlu memasak mmang hal yg aneh buat sya,, bljar sna sni dan akhirnya yaaa,, alhamdulillah,,buat ini itu pun jdi mnyenangkan klau kita nya ikhlas,, anak2 suka tiap kali aq msak apapun,, selalu ready utk otw dapur buatin masakan dan cemilan yg shat, dan pastinya simpel no ribet,,cookpad bermanfaat banget pkknya
Lebih banyak

Komentar

Mamah'na alisya faris
Mamah'na alisya faris @cook_15991331
Mantap bun😋Tapi kli mau bikin adonan agak banyakan perpaduan tepung terigu sma tepung sagu nya berapa ya,contoh: terigu 1/2kg..sagunya berpa kg..??

Resep Serupa