Jarang banget masak ikan ndas manyung.. soalnya suami dan anak2 gak ada yg suka. Tiap masak menu ini selalu dimasak sendiri dimakan sendiri.. hihi tp bisa bahaya juga.. gak mau berhenti kl udh asik ngulik2 daging yg tersembunyi.. bisa habis nasi berpiring2.. hehe

Masakan org jateng,tp saya bukan org jateng hehe...suami org madiun,mendekati jateng yah....suka banget sama masakan ini.kalo anak cuma bilang:"ma hu ha hu ha,jangan di maem"😂😂😂

Kemarin dikasih ndas (kepala) manyung sm kakak ipar.. Trus buru2 deh aq masak dibumbu mangut. Tapi ada kejadian lucu nih buu.. Kebetulan suami q itu gak suka makan ikan2 laut apalagi yg berbau asep2 amis kyak manyung ini.. Awalnya dia ga mau, karena aq masak 4 buah aq makan semua kan gak mungkin yaa.. sisanya aq angetin trus biar bumbunya makin meresapPikirnya mau aq makan 1 sisanya mau aq kasih tetangga.. Tapi pas aq angetin suami q lngsung ambil piring dy ambil 1.. Eee dia doyan ternyata😄 tapi kasian karena suami gak doyan pedes sampe megap2 makannya..😄😄 maafkan istrimu yg gila pedes ini ya pak suaaa.. HeheTp rasanya super enak bu ibuu.. Yuk lngsung aja aq bagi resepnya!!

#5resepterbaruku

Masakan kesukaan mama

Ini makanan endolita, ampe lupa kalo udah diet....

Selain iwak pe, ikan asap yang paling favorit adalah ndas / kepala manyung karena memiliki aroma dan cita rasa yang sangat khas.. Apalagi kalau di masak mangut, bisa dipastikan akan menghabiskan nasi😋😋

Mumpung libur panjang dan semua pada ngumpul enak juga makan yg seger2..di samping orderan kue yg udah gk terlalu banyak dan si bocil udah sembuh dari sakitnya, sebenernya giliran si emak yg syapekk tapi mudah2an gk sampe sakit yaa..aamiin😇Nah sekarang saat nya family time, bikin mangot gitu yaa biar endull😂 btw ini juga resep simple turun temurun dari para embah2 sebelum nya, khas banget ini karna bumbu nya di iris2 aja jadi gk perlu capek2 ngulek, tapi balik ke selera yaa klo seneng yg di uleg atau di mix keduanya juga okee. Dan ini pas banget di lidah semua orang, di jamin makan sampe bersih tulang2 nya 😂Menu ini penuh cinta yaa pasti, karna paksu ikut blusukan ke pasar, trus jadi tukang koreksi rasa 😄#markobar_bebasinrasamu#masaksekeluarga#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang

Ceritanya nih dapet oleh2 temen dari pati 😁 (bahagia rasanya). Eehhh... Tapi ehh tapi 😟 hla kok suruh bayar oleh2nya 😱, inimah bukan oleh2, tapi delivery order kali yak...😆 (tapi gak papa lah, yg penting kepengenan iwak manyung terpenuhi 😂😁😀

Sebenernya pengennya si masak kepala manyung.. tapi susah banget cari kepala manyung di di yogya.. akhirnya tak ada kepala,dagingnya pun tetep enak dimangut..