Ayam Geprek Simple
Sudah lama ingin membuat ayam geprek sendiri setelah icip-icip beberapa gerai dan kulineran kaki lima ayam geprek di kota ini. Hari ini saya buat yang sederhana, mudah dan gak pakai ribet. #AhlinyaAyam
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet dada ayam. Potong memanjang menjadi 2 bagian. Setiap bagiannya dibelah menjadi 2,tetapi jangan sampai putus.
- 2
Setelah itu, beri air jeruk nipis, garam dan merica. Balurkan sambil diremas2 secara merata. Kemudian proses marinasi /diamkan selama 1-2 jam.
- 3
Sementara itu siapkan bahan pelapis basah, aduk menjadi satu. Sisihkan.
- 4
Siapkan bahan pelapis kering, aduk rata.
- 5
Setelah ayam dimarinasi, kita mulai proses pelapisan. Ambil satu potong daging ayam, celupkan ke pelapis basah. Kemudian pindahkan ke mangkuk pelapis kering. Kemudian celupkan lagi ke pelapis basah, pindahkan lagi ke pelapis kering.
- 6
Goreng ayam dalam minyak panas, berapi sedang hingga kuning kecoklatan.
- 7
Cuci bersih bahan sambal dan uleg kasar. Tambahkan dengan minyak panas bekas menggoreng ayam sekitar 6 -8 sdm.
- 8
Penyajian : Siapkan satu bagian ayam yang sudah digoreng tadi, beri sambal sesuai selera. Kemudian di tekan-tekan menggunakan batu uleg, hingga ayam pipih dan bumbu cabai rata.
- 9
Siap disajikan dengan lalapan mentah dan nasi hangat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Sensasi makanan pedas dan gurih dari ayam goreng krispi dan Cabai rawit. Ayam geprek dapat dengan mudah ditemui di menu restaurant maupun kaki lima. Jika kalian pecinta pedas dan ingin mencoba membuat ayam geprek sendiri kalian bisa coba resep ini.
-
Ayam geprek simple Ayam geprek simple
Tetiba pengin ayam geprek. Kalau beli mahal dan dapatnya cuma sedikit jadi bikin sendiri aja biar lebih puas... Sayang fotonya kurang oke karena ngambilnya malam hari.#resepkuhariini#cookpadcommunity_malang#pekaninspirasi
-
Ayam geprek sambal korek Ayam geprek sambal korek
Udah sering banget bikin ayam geprek pakai resep ini, tapi belum sempat di upload.Terinspirasi resepnya mba @sofiesalamah yang judulnya ayam geprek bensu kw, dan ini memang persis banget rasanya sama geprek bensu. Renyahnya pun tahan lama, saya bikin pagi, sampai sore masih kriuk-kriuk. Resep di bawah ini sudah saya modifikasi, saya tulis versi saya biar gampang. Resep asli bisa langsung ke mba @sofiesalamah.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Gresik#Cookpadindonesia
-
Ayam Geprek Keju Ayam Geprek Keju
Abis di kirimin teman photo ayam geprek pakai keju, munculah ide bikin ayam geprek sendiri..buka kulkas cmn ada ayam tapi gk punya sayur lalapan,jadilah ayam geprek keju sederhana 🤣😁
Dapur Aishi -
Ayam Geprek Hisana #simpelmode #3bahan Ayam Geprek Hisana #simpelmode #3bahan
Pengen ayam geprek yang gapake ribet, beli ayam hisana trus digeprek sendiri dirumah..
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Aku suka banget makan pedes, salah satunya makan Ayam geprek. Berhubung aku masih sekolah dan aku menghemat uang, lebih baik kan bikin sendiri. Nih aku juga mau berbagi resep buat kalian. Semoga suka ya :)))
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Setahu saya olahan ayam geprek ini berasal dari kota jogyakarta,ayam goreng tepung dipenyet dgn sambel yg pedas,sambelnya sendiri mmng mentahan,jadi segar pedasnya berasa banget,tpi diresep ala saya ini sambelnya sy beri minyak goreng panas biar rasa cabe dan bawangnya ngga bgitu langu 😀dan ada 2 versi ada yg memakai tomat dan ada tidak memakai tomat hanya cabe bawang garam dan sdikit penyedap,sesuai selera.oya bila ingin praktis untuk ayam goreng tepungnya bisa dibeli yg siap santap lalu sambelnya kita olah sendiri hihi..Tapi lebih hemat klo semuanya dari dapur sendiri ya bu ibu mudah kok cara mengolahnya,yuk mari dicobaa 👌
-
Ayam Geprek Keju Ayam Geprek Keju
Mau ayam geprek tapi males beli, yaudah aja coba bikin sendiri. Caranya gampang dan simple 👌😊
-
Ayam geprek Ayam geprek
Saya suka sekali dengan ayam geprek, sudah beberapa penjual saya beli. Lewat marketplace di fb dan offline (warung) yang ada di kota saya. Akhirnya saya mencoba sendiri untuk membuat.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek ini emang #AhlinyaAyam deh, bikin nambah terus kalau gk inget timbangan. Makanan favorit saya dari jaman kuliah. Sekarang setelah jadi makemak, pengen beli pake mikir dulu 😂 lah iya wong lebih ngirit kalau bikin sendiri, jadinya banyak, bisa makan sepuasnya.Ayam tepungnya saya pakai resepnya mbak xander's kitchen dengan takaran yg disesuaikan ya buibuu.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ceritanya lagi pengen bikin ayam geprek sendiri.. Dengan bumbu2 sederhana aja, biar gak ribet. Kebetulan juga ada adik ipar drmh,, biasa dia kalo krmh minta dibikinin makanan gt 😁😁 langsung deh eksekusiii😉
-
Ayam geprek crispy murah Ayam geprek crispy murah
Hari ini rencana mau berhemat untuk seminggu kedepan. Beli ayam 1/2 ekor dapetnya 5 potong. Sekalian buat geprek ala-ala restoran. Cita rasanya berbeda karena ayam sudah dibumbui kuning dan dilapisi tepung supaya crispy lebih berbumbu dan nikmat.Modal hanya 25 ribu dapat 5 potong ayam geprek.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar