Merengue suizo - Pierre Jesus Valdivia ®

Pierre Jesus Valdivia
Pierre Jesus Valdivia @cook_5684407
Arequipa - Perú

Merengue para decoración de PYE y mas

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Ingredientes

  1. 250 grclara huevo
  2. 500 grazúcar blanca

Paso a paso

  1. 1

    Encender la cocina a fuego lento y poner una olla de fondo grueso ahí colocamos las claras y el azúcar integrar todo y mover hasta que el azúcar no se sienta.

  2. 2

    La preparación se lleva al vaso de la batidora y batir hasta que el vaso esté bien frío y consistencia dura y brillante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CHEF PASTELERO - COCINEROFACEBOOK: Pierre Jesus ValdiviaTODAS LAS RECETAS SON DE PRACTICA SUJETAS A CAMBIOS..*Fotos referenciales
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