Torta sin manteca
GGisselGimenez @ggimenez
Esta receta como muchas de las que voy a subir son de mi libro de recetas que me regalo mi madre del año 1989 aproximadamente como casi que lo estoy perdiendo de todo las recetas que ya hice las voy a subir .
Torta sin manteca
Esta receta como muchas de las que voy a subir son de mi libro de recetas que me regalo mi madre del año 1989 aproximadamente como casi que lo estoy perdiendo de todo las recetas que ya hice las voy a subir .
Paso a paso
- 1
Se tamizan la harina y el polvo de hornear.
- 2
Aparte se baten las yemas con el azúcar.
- 3
Y por otra parte se baten las claras a punto nieve.
- 4
Luego se mezcla todo y se le añade el agua fría y la ralladura de limón.(en mi caso la hice marmolada)
- 5
Se bate todo junto se coloca en un molde enharinado.
- 6
Se lleva a horno moderado 180º aprox entre 30´ o 40´ hasta que se dore.
- 7
Siempre es bueno para saber que este pronta pincharla con un escarbadiente o un cuchillo si salen secos esta pronta si sale con humedad le falta todavía.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GGisselGimenez le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada a la cocina y a la lectura , mis únicos hobbys .Cocino para enamorar en cada comida a mis seres queridos .
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