Sudah tau ya klau ada tempoyak nya berarti berasal dari mana wkwk.. Yups betul bgt dr mana lg klau bukan dr Palembang haha, ini sih saiah cm masakin aja sm nyicip dikit aja selebihnya paksu yg makan 🥰Ada tempoyak sisa dikit di masak campur ikan mas aja enak bgt ada rasa2 asamnya dari tempoyak ditambah daun kemangi jd tambah nikmad 🤤Hati2 penggunaan garam disini krn tempoyak biasanya sdh ada rasa asinnyaYuk dicoba wong kito galo 🥰#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_IndonesiaHiji#RasaNusantara#GAS2025#bydapurdien

Pindang ini termasuk salah satu makanan khas dari Palembang, paduan bumbu,ikan dan tempoyak. Tempoyak sendiri merupakan fermentasi daging durian + garam.

Orang sumatera pasti tau tempoyak. Fermentasi durian yang memiliki ciri khas bau dan dimasak untuk dijadikan sambel. Tapi bagi orang yang diluar sumatera yang baru pertama kali nyium baunya akan kurang suka.heheheh

Suami suka bgt sma masakan tempoyak dan kali ini masaknya pake ikan mas

Suka banget makan ini, walaupun lagi gak musim durian kalau lagi mau ya di bela belain cari durian 😄

Berhubung di kuIkas ada sedikit tempoyak dan ceritanya stok terakhir tempoyak dari kampung,,, hehe

Dapet oleh-oleh tempoya dari sodara di sumatera kayanya endes klo dimasak sama ikan kuah yang rasanya asam, pedas yummmy.Klo yang belum tau, tempoya itu buah durian yg difermentasi rasanya asin, asam dan wangi durian nya itu loh yg bikin ngiler hihihihi

Tempoyak itu berasal dari buah durian yang difermentasi.Untuk resep buat tempoyaknya nanti saya share setelah membuat resep pepes ini ya...Hayuk ikuti resep dibawah ya...Mari masak moms...#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#KapsulAjaib#Resolusi2019#TemanBerjuang#pepestempoyak#pepesikanmas#pepesikan#masakitusaya#cookpadindonesia