Balado terong kulit sapi ndess

siti muryani
siti muryani @dapur_aji
Banyuwangi, Jatim

Idhul adha kemarin dpt bagian kulit sapi juga...trus di tukang sayur ada terong bagus...nyobak dibalado bersama ah...

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 3 buahterong
  2. 1/2 kgkulit sapi tebal
  3. bumbu:
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 butirbawang merah
  6. 1 sdt trasi
  7. secukupnyagula,garam,penyedap
  8. 200 grtomat
  9. 50 grcabe rawit merah/tergantung selera
  10. 1 btgsereh digeprek

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kulit sapi yg sudah dibersihkan sampai empuk

  2. 2

    Siapkan bahan bahan lain

  3. 3

    Irisi terong,goreng hingga layu

  4. 4

    Haluskan bumbu,kemudian tumis hingga harum

  5. 5

    Tambahkan air satu gelas..mendidih masukkan kulit sapi yg sdh dipotong potong

  6. 6

    Sesudah masak masukkan terong

  7. 7

    Aduk hingga tercampur..tunggu sebentar..siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
siti muryani
siti muryani @dapur_aji
pada
Banyuwangi, Jatim
Kujadikan album resep dapurku..semoga manfaat barokah..senantiasa menjadi semangat untuk sebuah cita cita sebagai wanita sholehah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa