Udang asam manis

Bulan September ini, hampir setiap sabtu atau minggu suami selalu minta dimasakin menu udang, ga ada bosen bosennya sama udang 🤣

Jadi, saya di suruh masak udang sama temen. Karena dia pengen udang, tapi jauh dari pasar yg deket penjual udang. Kebetulan rumah saya deket sama pasar. Dan pasarnya malam2 biasanya yg jual seafood seafood'an.. Pulang kerja saya ke pasar dan sampe rumah saya langsung eksekusi

Sudah lama tidak bikin menu olahan udang. Jadi sengaja bikin udang asam manis untuk kluarga.

Lagi2 udang ya Bunda yg di upload😁.. ga sengaja.. wkwkw...Jd ceritanya karna d rumah hujan deras, jd gatot mau ke pasar .. buka freezer Nemu udang...Akhirnya jd mikir nih bunda, mau masak yg cepet.. karna anak sudah waktunya makan siang😂Akhirnya trlintaslah udang asam manis ala mama Ken... WkwkYuk bunda silahkan dicoba, karna buatnya ga butuh waktu lama😉

Tinggal di kontrakan itu, buat kita muter otak gimana caranya masak dengan peralatan dan bumbu seadanya tapi tetep enak.Untuk beli udangpun, kita harus nempuh jarak kurang lebih 45 menit ke pasar pusar kota,Alhasil aku suka menghemat bahan makanan heheIni porsi 2 orang aku pake 10 udang uk sedangPas buat menu #bukapuasa yang #menusimple tapi enak

Sukaaaa sekali udang, tapi kalau beli jarang ada di pasar (emang pasar daerahku gak rupa2)Kemaren temen jualan akhirnya beli,Ini enak bgt sih hasilnyaCobain deh

Menu makan siangku.. Perdana buat udang Asam manis krn bosan ditepung dan dikecap.. Setelah matang rasanya tidak mengecewakan maknyuss bgt dimakan dengan nasi hangat 🙂

Dalam rangka #dirumahsaja meminimalisir kegiatan keluar rumah termasuk ke pasar, masak yg ada di kulkas. Udang beli banyak, dulu 2 minggu lalu sisa sekitar 1 kg. Masak dg bumbu seadanya, bawang putih doang. Haaha saus2an juga tetes2 terakhir. Hehehe

Pertama kali masak udang pedas asam manis.. Alhamdulillah rasanya lumayan, pas saya masak ngga ada bawang bombay jd ngga pakai, oya kalau bunda mau coba, takaran rasa disesuaikan sndri yaa.. Soalnya kembali ke selera, kalo saya tidak terlalu suka asam,lebih sukanya pedas manis 😊😁 bahan-bahannya bisa lihat di resep saya..Selamat mencoba.. 🍴

Ceritanya suami lg libur kerja pengen makan cumi+udang. Pagi2 meluncur k pasar beli cumi+udangnya, sampe rumah langsung eksekusi.. 😀😀

Oleh2 dr pasar kemarin.. hr minggu pak Boss baik hati selalu sempatin nganter istrinya ke pasar. Ngiler masakannya Lis Achmadi udang saus padang, krn udangku imoet jdnya dicampur kentang bikin saus Asam manis sajo 😁Pake nenas lebih enak tentunya jd mirip yg kyk di resto 😂 Sy lg ga Ada, nti lain kali bikin yg pake nenas 😁

Karna sabtu ini anak" libur sekolah jd masak nya agak macam" krn gak terburu"Di kulkas juga stok udang byk hehehe