Cilok ala monsQuen

Monalisa Queen
Monalisa Queen @cook_17487213
Sambas

simple and yummy😋
#resepKetigaku

Cilok ala monsQuen

70 orang berencana membuat resep ini

simple and yummy😋
#resepKetigaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung terigu (Rp. 2000)
  2. Tepung kanji (Rp. 1000)
  3. 2 siungBawang putih
  4. 1 btrbawang merah
  5. garam+ mecin (secukup rasa)
  6. 1 bksmasako sapi
  7. Air putih
  8. Bahan-bahan saos :
  9. 5 buahCabe rawit merah/hijau
  10. 1-2 siungbawang putih
  11. Garam (secukup rasa)
  12. 2 sdmkecap manis
  13. gula putih/gula merah (sesuai selera)
  14. 1 sdmCuka / 2 buah jeruk nipis
  15. Kacang tanah (Rp. 3000) [di goreng+ditumbuk halus]
  16. air putih (secukupnya)
  17. untuk porsi 2 orang

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih+merah+garam+ mecin ditumbuk halus. Setelah itu, masukkan bumbu yg di tumbuk+masako+sedikit air kedalam baskom. Kemudian baru masukkan tepung terigu+kanji+air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di tangan.

  2. 2

    Setelah itu panaskan wajan yang di isi air. begitu air mulai mendidih masukkan adonan tsb dengan di bulatkan sesuai selera (pakai tangan).

  3. 3

    Jika bulatan tepung tsb masak akan terapung lalu ditiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Untuk saos : cabe rawit+ bawang putih+garam ditumbuk halus. Kemudian masukkan bumbu yang ditumbuk+kacang tanah+cuka/jeruk nipis+kecap manis+gula+air putih dalam baskom, lalu adon bumbu tsb hingga merata (jangan sampai saos terlalu cair/pekat)

  5. 5

    Jika bumbu sudah siap baru masukkan cilok dan aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monalisa Queen
Monalisa Queen @cook_17487213
pada
Sambas
Simple, creative and imagination
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa