Kepiting masak merah tanpa santan

Ibu rumah tangga yg suka mencoba hal2 yg baru
Ibu rumah tangga yg suka mencoba hal2 yg baru @cook_2030931

Kepiting masak merah umumnya dimasak dg santan. Aku mencoba tanpa santan tapi jumlah kemiri diperbanyak...hasilx menurutku sama aja sih...sama2 enak....dan yg jelas sedikit ngurangi kolestrol...😁😁😁 happy baking bunda. Selamat mencoba.

Kepiting masak merah tanpa santan

4 orang berencana membuat resep ini

Kepiting masak merah umumnya dimasak dg santan. Aku mencoba tanpa santan tapi jumlah kemiri diperbanyak...hasilx menurutku sama aja sih...sama2 enak....dan yg jelas sedikit ngurangi kolestrol...😁😁😁 happy baking bunda. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 2 btgsereh
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Sckp gula merah
  9. 10 bhcabe rawit
  10. Sck laos
  11. 1 bhbawang bombay iris tipis
  12. Bumbu halus
  13. 10 siungbawang merah
  14. 7 siungbawang putih
  15. 8 bhkemiri
  16. Seruaskunyit
  17. Seruasjahe
  18. 10 bhlombok merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siram kepiting dg air hangat. Bersihkn sampai benar-benar bersih. Sisihkn.

  2. 2

    Siapkn bumbu. Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih, kemiri, lombok merah,jahe,dan kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan lain seperti sereh, daun salam,daun jeruk, merica, garam,gula merah,lombok rawit,dan gula hingga harum. Masukkan kepiting. Tambahkn air secukupx. Masak hingga matang. Terakhir masukkn bawang bombay. Biarkn sampai layu.Angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu rumah tangga yg suka mencoba hal2 yg baru
pada

Komentar

Resep Serupa