Sarden Tongkol Mama Queen
Enak moms.. wajib coba deh..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol. Beri jeruk nipis yang sudah diperas dan 1sdt garam (untuk membuang bau amisnya). Marinase ikan selama 15-30 menit.
- 2
Siapkan bumbu halus. Kemudian, tuang bumbu halus ke dalam wajan yang sudah cukup panas dengan sedikit minyak. Tumis dengan sereh dan tomat.
- 3
Tunggu bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harum dan berubah warna menjadi merah gelap.
- 4
Setelah itu beri secukupnya air (kurleb 500cc) pada tumisan bumbu halus.
- 5
Masak dengan api kecil, tunggu hingga mendidih. Sambil menunggu tumisan mendidih, goreng ikan tongkol setengah matang. (Bersihkan dahulu dg air mengalir ikan tongkolnya dari marinase)
- 6
Setelah tumisan bumbu halus mendidih, masukkan ikan tongkol, saos tomat, gula, garam, pemyedap rasa.
- 7
Aduk hingga rata antara ikan tongkol dan tumisan bumbu halus. Tunggu kurleb 15 menit dg api kecil agar bumbu meresap ke dalam tongkol
- 8
Oke. Setelah 15 menit, matikan kompor dan cicipi sarden ikan tongkol tsb. Setelah pas, sajikan dalam piring untuk dinikmati bersama keluarga ya moms..
- 9
Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarden Tongkol Sarden Tongkol
#Cooksnap#MasakItuSaya#MasakanNusantara#SelaluIstimewa#CintaUntukBerlian#SayangCoboyUntukBerlian#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Bu Berlian@soewandono19Minggu ini COBOY memberikan support cinta kepada bu Berlian @soewandono19 atas masa2 sulit yang telah di alami beliau saat ini.Kami teman2 di COBOY sangat yakin bu Berlian bisa melewatin semua ini karena cinta kasih Tuhan slalu menyertai dan memberikan penghiburan buat bu Berlian sekeluarga. Kami hanya bisa memberikan cinta dan support lewat doa dan bercengkrama bersama paling tidak sedikit bisa memberikan penghiburan buat bu Berlian.Teruslah bersinar dan menjadi terang buat sekelilingmu bu. Karena Tuhan mempunyai rencana indah yang penuh damai sejahtera buat bu Berlian.Terima kasih tak terkira buat resepnya sangat uenaaak anak2 suka banget mereka makan dgn lahap😍. GBU bu
-
-
-
Sarden Tongkol Sarden Tongkol
Sahur berdua ...bikin masakan yg simpel aja...dan sesuai selera suami...😍Kebetulan ada stock tongkol yg sdh dikukus....langsung aja bikin yg gak pakai ribet....#SiapRamadan
-
-
Sarden Tongkol Sarden Tongkol
Beberapa hari ini lagi sibuk (sok sibuk😁😁) dg kerjaan,,biasalah akhir bulan. Masaknya pun selalu pilih2 yg praktis,,salah satunya sarden,,tapi tetap aman ya karena sarden dan saosnya homemade tanpa bahan pengawet,,because homemade is better😘👌. Di tambahin kemangi duh ulalaaa jadi makin syedepp😘.
-
Sarden Tongkol Sarden Tongkol
Sourch:Vyta Luphly Ilupitahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424983-sarden-ikan-tongkol?invite_token=34s6kimW6gcUyyjg2rAEiz33Assalamu'alaikum.... ☺🙏Alhamdulillah masih di beri kesempatan berbagi resep minggu ini di Cookpad. Bertepatan dengan acara Coboy Duwe Gawe yaitu Star Of the Recook yang kali kocokan Recook jatuh pada mbag Novita dengan akun cookpad Vyta Luphly Ilupita.Resep ini asli ngabisin nasi, program dietpun akhirnya pending dulu jadinya😜😜😜#GA_TheNextLevel#RecookCoboyVyta#StarFotheRecook#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sarden Tongkol Sarden Tongkol
Suami suka banget makan ini.. Simple cara masaknya.. 😘😍
-
Sarden Tongkol Sarden Tongkol
Sarden Tongkol ini modif dari resep sebelumnya, for me ini beneran enak, makan nya juga mesti pas anget/panas ya dan jangan lupa sambil nyeplus cabe rawit nya... Hmmm ennyyaakk 😋😋😋
-
Sarden Tongkol Sarden Tongkol
Saya suka sekali ikan tongkol, kalau pak sayur bawa ikan tongkol saya pasti beli. Rasanya mirip mirip lah sama kalengan
-
Sarden Tongkol Sarden Tongkol
Biar gak keseringan makan makanan kaleng. Soalnya kan biasanya sarden kaleng itu jadi simpenan di lemari buat cadanga makanan. Gak usah males deh, bikinnya gampang pol.. (padahal dulu aku juga males, gara2 cookpad nih aku agak rajin)Coba bikin sarden sendiri dengan bumbu yang simpel ini..Tetep uenak loh..Meskipun tanpa saya tambahkan saos tomat, dari tomat asli dong rasanya.Apalagi dimakan bersama nasi hangat..Ya ampun enaknya.."Simpel but healthy for my family"#olahanikan #sardentongkol #olahantongkol #sarden #healthyfood #kapsulajaib #cintaluarbiasa #recookdongmah #cookpad #cookpadcommunity_surabaya
-
Sarden Tongkol Sarden Tongkol
Ini sarden ala-ala saya ya Ibu2Karena serumah gak ada yang suka sama sarden kalengan.
intan prima
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar