Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kampung, belah dari bagian dada.
- 2
Haluskan bumbu, bawang merah & putih, cabai merah, ketumbar.
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan sereh, daun salam dan santan aduk hingga mendidih lalu masuka ayam.
- 4
Setelah dirasa bumbu cukup meresap dan santan mulai berkurang stengah kering masuka kecap manis, garam, sedikit gula dan penyedap rasa.
- 5
Biarkan aduk hingga bumbu benar2 mresap, lalu matikan api. Sisa bumbu bisa di gunakan untuk bahan olesan saat ayam di bakar.
- 6
Bakar ayam dengan bara api, jangan sampai api mnyala bakar dengan bara atau asap saja biar hasil nya lebih nikmat sambil seseklai di olesi bumbu jika perlu.
- 7
Jika sudah ckup matang ayam siap di sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Ayam bakar simpel Ayam bakar simpel
Alhamdulillah 👩🍳 yang simpel saja buat menu buka puasa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Alhamdulillah hari ini kita sudah berada di hari ke-2 di tahun 2021 "Selamat Tahun Baru" teman2 semuanya. Semoga tahun ini akan lebih baik dari tahun kemarin dan semoga Covid 19 cepat berlalu.Meramaikan posbar pertama kampung CoCok diawal tahun ini yang temanya Macam-macam makanan di bakar.Saya bikin ayam bakar bumbu rujak dengan bahan utama ayam kampung yang masih muda. Ini enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam rasanya pedes, manis, asem, gurih dan bikin nagih pokoknya.Source: Susan Mellyani#MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser
-
Ayam Bakar bumbu rujak Ayam Bakar bumbu rujak
Setelah mencoba dan utak atik beberapa resep, resep inilah yg pas dilidah, sayang rasanya kurang pedas, next cabai rawit ditambah 😋
-
Ayam Bakar Bumbu Bacem Ayam Bakar Bumbu Bacem
Source : Dapur DienBikin ayam bakar buat makan siang kemarin ya..kebetulan anak"minta ayamnya pk ayam kampung.jadi sengaja ke pasar nyari ayam kampung.tapi mau pakai ayam kampung,apa ayam broiler/ayam negeri jg tetep mantul ya.. klo di ungkep pk bumbu bacem.di goreng apa di bakar.sebagian sy bakar dan sisanya sy goreng.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#olahanayamkampung#ayamkampungbakar#Hanindyadr
-
Ayam Bakar Bumbu Bacem Ayam Bakar Bumbu Bacem
Kenapa bikin akun di Cookpad? Krn keseringan nyontek resep dimedsos (IG, U Tube, blog,twitter) trus kelupaan nyimpen resepnya-cari lagi tp kok gak seenak wkt awal. Bikin catetan di hape ...tetep aja keder nyarinya pas mau masak lagi. Nyoba buka Cookpad...nyoba recook resep di Cookpad...nyoba ditulis n disimpen resepnya, eh tnyata gampang banget. Ya udah lanjut....
-
-
404. Ayam Bakar Taliwang 404. Ayam Bakar Taliwang
#Ayam bakar ini kesukaan anak" karna ada pedasnya. Disini saya pakai Ayam kampung yang semakin lezatnya ayam bakar satu ini.
-
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source : Ibu MalkaMenu makan malam kali ini, suami minta dibuatkan ayam bakar bumbu rujak. Saya dapatkan resep ini dari resep milik Ibu Malka, serasa dengan lidah kami. Saya selalu buat menu ini, kalau lagi mau ayam bakar, hanya baru sekarang ditampilkan di cookpad. Terima kasih bu Malka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar