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इस सब्ज़ी को आप कभी भी झटपट बना सकते है खास तौर में सावन में या पूजा पाठ में क्यूंकि इस मै लेहसुन प्याज़ नहीं पड़ा.#लंच

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#GoldenApron23 #W4थीम -- गोभी डंठलगोभी के डंठल को फेंके नहीं बल्कि उससे एक स्वादिष्ट सब्जी बनाएं । मेरे घर पर यह सब्जी बहुत चाव से खाई जाती है । आज मैं यह अनोखी सब्जी की रेसिपी लेकर आई हूं आशा है आप सबको भी यह पसंद आएगी ।

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#GA4 #week10 हरी लहसुन का सीजन चल रहा है और यह बहुत ही फायदेमंद है आज मैंने गोभी आलू की सब्जी पूरे ग्रीन मसालों में बनाई है हेल्दी एंड टेस्टी

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#india2020#biharस्वतंत्रता दिवस के लिए बनाई गई पारंपरिक रेसिपी -सत्तू पराठा जिसे मैंने चावल के आटे में स्टफ करके बनाया है।सत्तू बिहार में एक बहुत ही लोकप्रिय व्यंजन है जिसे चना और जौ को पीसकर बनाया जाता है। गर्मी में सत्तू शरीर को ठंडक देती है और पाचन क्रिया में लाभकारी है। बिहार में सत्तू कई रूपों में प्रयुक्त होता है। सत्तू एक चूर्ण की तरह होता है जिसे पानी में घोलकर पीने से अनपच में मदद करता है। सत्तू भरकर लिट्टी बनाई जाती है जो अब पूरे भारत में लिट्टी चोखा के नाम से प्रसिध्द है। एक व्यंजन सत्तू पराठा है। वैसे तो गेहूं के आटे में सत्तू का भरता बनाकर इसे बनाया जाता है परन्तु यह चावल के आटे में भरकर बनाने से और भी खास और स्वादिष्ट लगती है। बिहार में सत्तू पराठा रसदार आलू और टमाटर की सब्जी, दही और हरी मिर्च के साथ खाना पसंद किया जाता है।

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