Sup ayam jahe (untuk anak)

Kimey Puryanto
Kimey Puryanto @kimeypuryanto
Subang, Jawa Barat

Anak saya masuk usia 2 tahun dan sedang lahap-lahapnya sama makan. Biar gak bosen saya coba resep ini dan Alhamdulillah anak saya suka. Kini di usia 2 tahun 4 bulan BB anak saya udah 17 kg😍

Sup ayam jahe (untuk anak)

Anak saya masuk usia 2 tahun dan sedang lahap-lahapnya sama makan. Biar gak bosen saya coba resep ini dan Alhamdulillah anak saya suka. Kini di usia 2 tahun 4 bulan BB anak saya udah 17 kg😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 1/2 kgayam potong kecil (saya pake dada sama paha)
  2. 2 buahwortel (potong sesuai selera)
  3. 1 ikat kecilsawi hijau (potong sesuai selera)
  4. 1/2 ruasjahe geprek
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Gula sekucupnya
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. 3 gelasair mineral
  12. 2 sendok makanminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam yang telah di potong kecil cuci sampai bersih.

  2. 2

    Didihkan air, lalu rebus ayam yang sudah bersih kurang lebih 20 menit.

  3. 3

    Sementara ayam direbus siapkan bahan lain, seperti potong-potong sayuran dan cincang bawang merah serta bawang putih (jangan lupa cuci semua bahan ya).

  4. 4

    Setelah langkah 1-3 selesai, panaskan 2 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan 2 bawang yang sudah dicincang, jahe geprek, dan ayam yang sudah direbus. Oseng-oseng hingga keluar harum bawang.

  5. 5

    Setelah keluar aroma, masukan 3 gelas air mineral dan sayuran yang sudah dipotong-potong.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, dan merica secukupnya. Diamkan sampai air mendidih dan sayuran layu. Jangan lupa icip-icip rasa.

  7. 7

    Setelah rasa pas, matikan kompor. Pindahkan sup ke dalam wadah dan taburkan bawang goreng. Sup siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kimey Puryanto
Kimey Puryanto @kimeypuryanto
pada
Subang, Jawa Barat
Ibu dua anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa