Mocca Cheese Cake
Bikin se-loyang 22cm, yang tersisa buat difoto hanya tinggal sepotong ini saja, ini pun diumpetin dulu kalo ga udah ga ada sisa buat difoto 😂 Anak-anak tidak suka cherry, jadi saya beri chocolate ball aja. Resep yang saya tulis dibawah resep aslinya ya, punyanya Ibu Fatmah. Saya pakai 2/3 resep saja, kehabisan telur 😁.
Mari yuk dicoba...enak bangettttt buat ngopi2 sore hari. Lupa ama ukuran perut...hahaha...
Mocca Cheese Cake
Bikin se-loyang 22cm, yang tersisa buat difoto hanya tinggal sepotong ini saja, ini pun diumpetin dulu kalo ga udah ga ada sisa buat difoto 😂 Anak-anak tidak suka cherry, jadi saya beri chocolate ball aja. Resep yang saya tulis dibawah resep aslinya ya, punyanya Ibu Fatmah. Saya pakai 2/3 resep saja, kehabisan telur 😁.
Mari yuk dicoba...enak bangettttt buat ngopi2 sore hari. Lupa ama ukuran perut...hahaha...
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan A sampai mengembang dan kental. Masukkan bahan B, aduk perlahan dengan speed rendah. Atau bisa diaduk manual dengan spatula.
- 2
Masukkan bahan C, aduk balik sampai rata. Saya biasa pakai "teknik pancingan" untk mengantisipasi mentega mengendap. Caranya: ambil 1-2 centong adonan cake, masukkan kedalam mangkok terpisah berisi mentega. Aduk2 sampai benar2 rata. Kemudian campurkan campuran mentega tadi sedikit demi sedikit ke dalam adonan cake sambil diaduk pakai spatula sampai rata. Sejauh ini 99% cake saya tidak pernah bantat, kecuali waktu itu lagi capek bgt wkt bikin lapis surabaya 😂Mood memang menentukan hasil baking😅
- 3
Tuang adonan kedalam 3 buah loyang diameter 22cm. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan.
- 4
Ambil 1 lembar cake, ciprati simple syrup, poles butter cream, taburi enting2. Timpa dengan 1 lembar cake lagi, ciprati dan poles, kemudian tutup dengan lembar cake terakhir. Ciprato simple syrup, poles seluruh cake dengan butter cream dan beri parutan keju. Kalau mau beri hiasan buah segar dan dinginkan.Mocca Cheese cake siap disajikan 😘
Resep Serupa
-
Mocca Choco Cheese Cake (Kukus) Mocca Choco Cheese Cake (Kukus)
*takaran pk sendok*Ga gitu demen cake, tp entah kenapa kl bikin sendiri mah selalu suka.. murmer & cepet juga.. berhubung jarang bikin kue, ga punya microwave, ga punya mixer (pake hand mixer manual), jd bermodal ikutin resep dari sosmed, loyang nya pake panci hahaha.. dr pada beli tp jarang bikin kue kan sayang.. tp approved by si kecil,, kemungkinan bakal bikin terus resep ini.. 1 resep ini bisa jd 1 kue ukuran diameter kurleb 20 cm, tinggi10 cm
-
Cheese cake oreo, mocca Cheese cake oreo, mocca
Ad sisa cake sedikit ga kemakan dr pd dbuang saya bikin cheese cake 😀
-
25. 🍰 Mocha Cheese Cake dengan Buttercream #Ketopad 25. 🍰 Mocha Cheese Cake dengan Buttercream #Ketopad
#BikinRamadanBerkesan 💝💝💝💝💝#ThePowerOfRecook 😉😉😉😉😉
-
Mocca Cake Mocca Cake
Kalau mau buat cake yang praktis dan cepat, ini cocok banget yaa. Hasilnya juga empukkk banget 😍Source sukmawati_rs#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Mocca Cake Mocca Cake
⏰2023.06.24⏰Happy birthday yg ke 1 untuk @bakerpad_id. Semoga semakin jaya dan semakin banyak berkat.Senang sekali bisa ikut dalam komunitas ini dengan sharing2 tentang per bakingan . Jadi banyak pengetahuam yg bisa saya dapatkan . Sekali lagi terima kasihhhhSource : Tintin Rayner#bakerpad1tahun#bakerpad_community
-
Mocca Cake Mocca Cake
Ada order cake. Ketersediaan bahan gak terlalu lengkap sebenarnya. Setelah cek & ricek stock bahan, akhirnya jadilah mocca cake. Dibuat sesimple mungkin. Supaya menggunakan bahan-bahan yang ada ajah. Bentar lagi lebaran, Tbk pasti antriannya panjang. Jadi diusahakan gak perlu beli bahan lagi ke Tbk.Walaupun mocca cake ini bahannya simple bukan berarti minim rasa lho...Serius, ini enak banget ternyata.Cakenya jg lembut, Manisnya pasBoleh coba....
-
-
Mocca Cake Mocca Cake
2 bln terakhir bnyk bngt yg ultah,,,😩Bsk keponakan q ad yg ultah lg,& mamih ny mnta buatin cake,,,😫Gpp dc aq buatin cake,itung2 sbg hadiah untuk keponakan q,sekaligus mengasah kemampuan buat bkin cake,sering2 bkin kue kan bgs jg buat mnmbh ilmu dlm dunia kue😎...
-
Mocca Cake Mocca Cake
Happy Birthday Cookpad 🥳Tak terasa sudah 11 tahun Cookpad berdiri, sudah 11 tahun juga Cookpad memberikan solusi kepada ibu² yang kadang suka bingung dan bosan karena masakan yang itu² aja. Tak hanya sekedar berbagi inspirasi masakan, Cookpad juga menampilkan berbagai macam kue dan cemilan jadul hingga yang kekinian.Tak terasa juga saya sudah berjalan sejauh ini bersama Cookpad semenjak bergabung di #CookpadCommunity_SumbarSemoga kedepannya member Cookpad yang di Pekanbaru/Riau semakin banyak dan Cookpad dapat mendirikan komunitasnya di Pekanbaru/Riau 🙏Hanya ini kado yang dapat saya berikan, karena kendala waktu gak sempat buat cake yang luar biasa dan harap di maklumi 🤭#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#PosbarSpesial#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community
-
-
-
Mocca cake Mocca cake
Akhirnya bebikin Cake lg😊.. eksekusi mocca cake resep ci Lysa Tangkulung.. aslinya pake loyang 26.. krn sy mau hasil cakenya tinggi sy bikin 2 loyang.. 1 mocca.. 1 coklat dgn loyang 22". Fillingnya pake resep ci mina.... chocolate Ganache nya sy ttp pake py mb Hesti (sudah pernah sy tulis resepnya di cake african gataeu) tq all sud mau berbagi resep yg🖒😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar