Ayam, Tahu dan Tempe Goreng Bumbu Kuning Plus Sambal Rawit Hijau

Dapoer Umi Biya
Dapoer Umi Biya @cook_17043505
Pagar Alam Sumatera Selatan

Ayam, Tahu dan Tempe Goreng Bumbu Kuning Plus Sambal Rawit Hijau

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1 batangtempe
  3. 4 buahtahu putih
  4. 1 ruas besarlaos
  5. 1 ruaskunyit
  6. 8 siungbawang putih
  7. Secukupnyakemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtroyco ayam
  11. Bahan Sambal rawit
  12. 100 grrawit hijau
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/ sdt royco
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera dan bersihkan

  2. 2

    Kupas dan potong potong laos, kunyit dan bawang putih

  3. 3

    Blender bawang laos,bawang putih,kunyit dan kemiri dengan sedikit air

  4. 4

    Siapkan panci atau wajan untuk mengungkep, masukkan bumb halus, tambahkan garam,royco dan daun salam

  5. 5

    Masukkan ayam,tahu dan tempe dan beri 2 gelas air

  6. 6

    Ungkep ayam,tahu dan tempe hingga empuk dan air menyusut,dinginkan dan goreng

  7. 7

    Blender rawit dan bawang putih

  8. 8

    Panaskan minyak, masukkan rawit halus, tambahkan garam, royco dan gula beri sedikit air dan aduk hingga rata serta matang

  9. 9

    Koreksi rasa dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Umi Biya
Dapoer Umi Biya @cook_17043505
pada
Pagar Alam Sumatera Selatan
Selamat datang di Dapoer UmiBiya 🤗Ibu satu anak yang hobby uprek uprek di dapur 😁Follow Fb dan IG : Venty Puspasari MciHappy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa