Grisines de Mandioca (Opción Celíaca)
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
El lunes tuvimos evento de Cookpad aquí en Uruguay, ésta fue mi receta junto a mi compañera Natalia.
Grisines de Mandioca (Opción Celíaca)
El lunes tuvimos evento de Cookpad aquí en Uruguay, ésta fue mi receta junto a mi compañera Natalia.
Paso a paso
- 1
Pelamos la mandioca (o papa, o mezcla de ambas) y las hervimos hasta que estén blanditas. Las hacemos un puré, y condimentamos con queso rallado y especias a gusto.
- 2
Luego agregamos los huevos, el polvo de hornear, y vamos a ir agregando harina hasta formar un bollo que no se nos pegue en las manos (aproximadamente 300 gramos). Si sos celiaco/a podes usar harina de arroz y te van a quedar geniales!
- 3
Luego estiramos la masa, cortamos con un cuchillo tiras, y las trenzamos. Cocinamos en horno de 200°C aproximadamente 10 minutos hasta que estén doraditos. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De Nahuel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9657769
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