Filipinos blancos rellenos de yogur con fresas

Nerea
Nerea @nerea

Muy fáciles de hacer y tanto el relleno como la cobertura pueden ser con otra fruta u otro chocolate.

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Ingredientes

12raciones
  1. 250 gryogur griego azucarado
  2. 60 grfresas
  3. 360 grchocolate blanco

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y picar las fresas muy pequeñitas.

  2. 2

    Mezclar las fresas picadas con el yogur.

  3. 3

    Poner la mezcla en moldes y congelar hasta el día siguiente.

  4. 4

    Una vez congelados, derretimos el chocolate blanco en un bol (bien al baño María o en el microondas) y dejamos que pierda calor pero que siga estando líquido.

  5. 5

    Desmoldamos los filipinos y los bañamos con el chocolate blanco y los dejamos secar encima de una rejilla.

  6. 6

    Si una vez secos tienen alguna parte por bañar o alguna parte se rompe, ponemos un "remache" con un poco más de chocolate para que una vez se descongelen no pierdan el relleno.

  7. 7

    Dejar en la nevera para que se descongele el relleno y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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