Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar y la ralladura hasta que aclaren. Agregar los huevos de a uno y batir bien.
- 2
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal y mezclar ala preparación anterior sin batir mucho, agregar la ricota mezclando bien.Llevar a molde.
- 3
Cocinar en horno a 170° por 50 minutos aproximadamente. Desmoldar una vez tibio y dejarlo enfriar. Puedes utilizar glasé mezclando 150 gr de azúcar impalpable con 2 o 3 cucharadas de jugo de limón. Es súper húmedo y con un aroma espectacular.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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