Mie dogdog ala bunda

Mahasiswa Jogja mana yang nggak tau mie dog dog, yups mie dog dog adalah salah satu menu mie rebus yang khas biasa di jual-jual di warung burjo 24 jam. Lima belas tahun lalu pernah hidup sebagai mahasiswa perantau tentu sangat kangen dengan menu satu ini apalagi ditambah dengan cuaca yang akhir-akhir ini dingin karena hujan cocok banget menu ini untuk santapan dikala hujan. Selamat mencoba semoga bermanfaat.#Timlo_AnekaMie#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#AnekaMie

Mudah banget dan cocok sekali untuk kalian anak kost khususnya.

Hari ini saya bikin sarapan yang enak untuk keluarga.Mie Dok-dok ala abang-abang yang lewat tiap malam, pakai sawi sendok metik di kebun. Mantaplah banget rasanya.

10.03.2019 (9.3) Cuacanya lagi hujan dari semalem, so pagi-pagi maunya sarapan yang anget-anget & berkuah. Pilihan jatoh sama menunya ummu Dina, pemenang arisan recook minggu ini, yaitu mie rebus ala mie dog dog burjo Jogya. Mantuuullll tenan dab!!!#Recook_Dina"UmmuKhalKitchen"#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#9thweek

Indomie masakan sendiri dengan tambahan bumbu dapur, ada yang minta dimasakin mie jadi yaa okelah tak bikinin mie special buat yang spesial. Cocok disaat dingin apalagi pas hujan makan bareng pasangan.

Rabu, 6 Des 2023BismillahEntri resep untuk Balon week 14, sekalian ikutan posbar hasil Arisan Cocompal bulan ini bersama miss @wulanandri tentang olahan Mie & BihunOlahan mie instan asal solo & Yogjakarta ini simpel, Enak & Mengenyangkan👍Kenapa disebut Mie Dog dog?Nama mie dog-dog berasal dari bunyi dog-dog yang dihasilkan dari pentungan kecil berbentuk kotak yang terbuat dari kayu. (sumber. pergikuliner.com)Namun ada juga yang menulisnya dengan kata "dok-dok" dalam mie dok-dok diserap dari dua kata, yakni "endok" dan "godok."Kata "endok" dalam bahasa Jawa maupun Sunda memiliki artinya telur, sedangkan kata "godok" dalam bahasa Jawa dan Sunda memiliki arti sebagai teknik memasak dengan cara merebus.(sumber. Tribunnewswiki.com)kalo Burjo akronim dari Bubur Kacang Ijo, yang biasa dijual diwarung-warung dijogja dahulu, tapi lama kelamaan warung ini menjual juga olahan mie instan.Tapi sekarang, justru warung burjo banyak yang sudah tidak menjual bubur kacang hijau.  Warung burjo kini juga identik dengan berjualan mi instan. tren ini dimulai sejak tahun '90an.(Sumber. Kompas.com)#BALONChallenge#AnekaMie#Wongkito_CooksnapWulanandri#Cookpadcommunity_palembang

Karena hari ini kepala pusing dan pengennya yang pedes-pedes. Akhirnya buat mie dok dok, karena bahan kurang jadi alakadarnya.. 😁 Simple dan nikmat.. 👍

Akhir akhir ini hampir tiap hari liat postingan ini di CP...liat gambarnya aja bikin ngiler. Udah d langsung aja bikin buat makan siang di hari Minggu ini. Daripada panasaran ya gak? 😅Soal pedas bisa disesuaikan selera lagi ya. Termasuk bahan lainnya kol dan sawi mgkin ada yg mau ganti atau tambahin sayuran lain...silahkan.Pada intinya ini enakk.....pedessnya puoll bgt, cocok pas musim hujan dingin dingin makan ini, beuh langsung keringatan dah haha. Khususnya buat penggemar pedas dan Mie Instan jgn malas nyobain bikin sendiri ya😆...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunitySource (1) Dina "Ummu Khal Kitchen"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7095923-mie-dog-dog-ala-burjo-jogja?via=androidsharesheet&shared_at=1552192975Source (2) : Arni Munawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7520227-mie-dog-dog-burjo-jogja-ala-dina?via=androidsharesheet&shared_at=1552193560

Jadi ceritanya dulu selama masih kuliah dan kost di jogja, di depan kostan persis ada burjo. Dan saya suka makan mie dogdog ini. Makannya hampir tiap hari.. hehehe saking sukanya.. Dulu harganya 6-7rb. Lumayan untuk kantong anak kostan..Pas sudah lulus dan pulang ke Jakarta, saya pengen banget makan mie dogdog lagii 😢😭😭 maka dari itu saya cari resepnya dan saya pilih yang terbaik.. pas setelah bisa akhirnya saya bisa bikin dan sering2 makan mie dogdog Jogja lagii yieeeyy!!! 💃🏻💃🏻

Mie dokdok juga merupakan salah satu menu 'comfort food' saya dan suami manakala capek atau malas masak yang ribet. Biasanya sih cocok banget disantap sebagai menu makan malam.Olahan masakan ini cocok juga lho buat temen-temen yang bosan dengan mie instant yang dimasak gitu gitu aja. Mungkin resep ini bisa jadi alternatif menu praktis dirumah. Dicoba ya!

Pekan ini 3C arisan CS resep² mb @iiswatizain_81 bingung bgt karena resepnya enak². Aslinya jg bukan mo CS ini tp mo eksekusi gagal terus cr wktnya akhirnya ini aja yg gampang tentunya drpd bolos, sekalian tugas coboy kreasi sayur.Source : @iiswatizain_81#ArisanCooksnap3C_Iiswatizain#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya