Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl la harina, el azúcar, y la levadura deshidratada. Agregar los huevos y la leche. Amasar con las manos. Ir agregando la manteca de a trozos pequeños.
- 2
Dejar descansar la masa tapada, con film o un repasador, hasta que duplique su volumen.
- 3
Desgasificar la masa, estirarla con un palo de amasar y hacer la forma de la dona. Poner en una placa, taparla y volverla a dejar leudar.
- 4
Una vez leudada hay dos opciones, cocinándolas en abundante aceite o al horno sobre una placa con papel manteca a 200 ºC durante 10 minutos aproximadamente.
- 5
Una vez cocidas, decorarlas con chocolate negro o blanco (pueden ser con colorante) y bañarlas con migas de oreo, nueces o lo que deseen; es recomendable hacerlo mientras el chocolate esté caliente así de adhieren a esta.
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