Gongso Ayam Simple

aya
aya @cook_16901019

Gampang banget..enak pula 💗

Gongso Ayam Simple

12 orang berencana membuat resep ini

Gampang banget..enak pula 💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pcsayam dada
  2. Kol iris tipis
  3. Bumbu Ayam Ungkep uleg halus
  4. 2 ruas jarijahe
  5. 4bawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. Bumbu iris gongso ayam
  8. 5cabe setan
  9. 5cabe merah kriting
  10. 3 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarijahe di geprek aja
  13. 1 buahtomat
  14. Bahan Pelengkap
  15. Kecap manis (selera) (agak banyak)
  16. 4 sdmsaos sambal
  17. 2 sdmsaos tiram
  18. 1 sdtmerica bubuk (selera)
  19. 1 sdtgula pasir (selera)
  20. 1 sdtmasako (selera)
  21. 1/2 sdtgaram (selera)
  22. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam lebih dulu (pakai bumbu halus ungkep ayam) tunggu sampai air asat ya

  2. 2

    Ungkep an selesai, goreng ayam 1/2 kering aja. Cukup sebentar aja

  3. 3

    Selesai di goreng, suir suir ayam halus

  4. 4

    Siapkan bumbu iris lalu tumis sampai harum setelah harum baru masukkan tomat & jahe gepreknya

  5. 5

    Tambahkan kecap agak banyak ya takarannya + saos sambal + saos tiram aduk merata + gula & merica

  6. 6

    Masukkan ayam suir & kol iris. Aduk rata sampai tercampur (warna sampai merata ya)

  7. 7

    Tambahkan air 1/2 gelas lalu aduk rata tunggu air agak asat

  8. 8

    Sajikan! 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aya
aya @cook_16901019
pada

Komentar

Resep Serupa