Bola Bola Rendang Kambing Hot Spesial in_Cooking

Black Gold Kitchen
Black Gold Kitchen @cook_5349863
jakarta Selatan

Pedas, creamy, maknyus..

Bola Bola Rendang Kambing Hot Spesial in_Cooking

20 orang berencana membuat resep ini

Pedas, creamy, maknyus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramdaging kambing, cincang halus, buat bulat bulat kecil, jangan lupa buang serat halus agar bulatan tidak pecah
  2. 5 buah cabe keriting
  3. 5 buah cabe rawit merah
  4. Santan kara
  5. Gula
  6. Garam
  7. Jahe
  8. Bawang putih
  9. Bawang merah
  10. Merica bubuk
  11. Laos
  12. Sereh
  13. Minyak goreng untuk menumis
  14. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang daging, buat bulatan kecil. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit yang sudah dihaluskan, masukkan cabai yg sudah dihaluskan, lalu masukkan sereh yg sudah di memarkan dan laos yg dicincang, tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan bola bola daging, aduk dengan bumbu, kemudian masukkan santan cair.

  4. 4

    Masukkan gula, garam, merica bubuk secukupnya.

  5. 5

    Aduk sampai mendidih dan mengental

  6. 6

    Lalu masukkan santan kental, kemudian aduk sampai mengental dan bola bola rendang kambing hot siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Black Gold Kitchen
Black Gold Kitchen @cook_5349863
pada
jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa