Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai keriting
  5. sesuai seleracabai rawit
  6. 6 buahkemiri
  7. secukupnyamerica bulat
  8. 1/2 sdtblackpepper (boleh tidak pakai)
  9. secukupnyakecap
  10. sesuai seleragula, garam/ penyedap rasa
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan potong2 dadu, rebus sampai empuk

  2. 2

    Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan keriting, merica bulat dan kemiri

  3. 3

    Setelah daging empuk, sisihkan. siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daging, kemudian masukkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan kecap, gula, garam/ penyedap rasa, bubuk blackpepper. Tes rasa kemudian masak hingga bumbu meresap,

  5. 5

    Setelah bumbu meresap tes rasa Lg bila kurang pas, bila sudah pas matikan api dan sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba dan terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juliee_ajjah
Juliee_ajjah @juliee_cook
pada
Mojosari

Pencarian Teratas di

Resep Serupa