Sambal ati ampela kentang

DESI
DESI @cook_8271484

sambal ati ampela kentang ini mudah dibuat sebagai lauk untuk makan dan sangat nikmat di santap dengan nasi hangat.

Sambal ati ampela kentang

Bagikan Cooksnap pertama
57 orang berencana membuat resep ini
DESI
DESI @cook_8271484

sambal ati ampela kentang ini mudah dibuat sebagai lauk untuk makan dan sangat nikmat di santap dengan nasi hangat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahati ampela
  2. 3 buahkentang
  3. 1 batangpete
  4. bumbu :
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 4 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 4 buahbawang merah
  8. 1 buahbawang putih
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 buahdaun jeruk
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. secukupnyakecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecil kentang dan ati ampela, lalu goreng masing masing. siapkan juga pete tanpa digoreng

  2. 2

    Halus kan semua bumbu, kecuali lengkuas dan daun jeruk, lalu tumis semuanya. jika sudah mengering, beri air sedikit saja. (boleh tidak diberi air, kalo ingin sambal yg sangat kering)

  3. 3

    Masukkan kentang, ati, dan pete. lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Biarkan bumbu meresap sempurna. jika diberi air sedikit, tunggu sampai air mengering.

  5. 5

    Sambal ati ampela kentang siap disajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
DESI
DESI @cook_8271484
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Opor tahu kulit puyuh pepaya muda
  2. Puding coklat
  3. Telur Dadar
  4. Bomboloni Coklat
  5. Muffin Pisang Cokelat dengan Pisang Kepok
  1. Sus Goreng Vanilla
  2. Puding Suropis🍮susurotipisang🍮
  3. Jelly Yoghurt with Almond Banana
  4. Chicken fire wings ala recheese