Kek Saramg Semut.. suka sangat dengan resepi ni sebab tak perlu nak perap masak je terus... kek nya juga lembut sekata.. memang resepi terbaik...

🍽592🍽👩‍🍳26/2023👩‍🍳Kek Gula HangusKek Legend ,Kek gula hangus atau lebih popular dipanggil kek sarang semut kerana rupa kejadian kek ini bersarang atau berongga seperti sarang semut.Bila digigit terasa lemak berkrim mentega dan manis gula hangus yang sangat sedap.Teksturnya yang kenyal-kenyal dan lembut membuatkan ramai yang suka akan citarasa kek legend ini termasuk anak muda.Kek sarang semut ini boleh dihasilkan dua version.Bakar atau kukus namun ia tetap dipanggil Kek gula hangus atau kek sarang semut .Ummi pernah recook resepi Kek Sarang Semut ini dari cookpader @izzah_mansor87 .Resepi kek gula hangus ini tidak perlu diperap 3@4 jam seperti resepi2 lain.Ia cepat dan mudah siap diadun terus dibakar.Ternyata ia menjadi dan cantik hasilnya.Untuk rasa lebih lemak berkrim ummi guna pure butter 👍😋

Kek gula hangus atau lebih di kenali dengan nama kek sarang semut mungkin di sebabkan lubang-lubang yang terdapat pada permukaan kek.Kek ini tak perlu perap. Penyediaan kek juga mudah. Cuma untuk mendapatkan rasa caramel, perlu menjaga api. Api perlu perlahan supaya gula tidak hangus. Sekiranya gula hangus, kek akan berasa pahit.

Kek sarang semut versi bakar di oleh dari majalah rasa .. Untuk minum petang bersama keluarga tercinta 🥰 pasti menjadi. bersarang-sarang kek semut 🐜🐜dan toink² moist (ni saya buat kurang manis , sebab mak ayah tak nak makan manis sangat * kek sarang semut dinamakan sedemikian kerana rupa yang berlubang-lubang halus seperti dalam sarang semut*

#goldenapron2020Kek sarang semut, cubaan kali pertama 😊Resepi yang ni tak manis sangat..sedap dan tak payah perap.Resepi daripada group MAHN..Tq kepada Puan Nooraini Mohd Noor..

#goldenapronAda yang panggil kek sarang semut, kalau perap adunan lebih lama akan menjadi sarang2. Tapi nurul tak sabar 😂 sejam je peram. Jadilah sarang halus. Janji rasanya sedap. Kali ni nurul kukus sebab nak kan tekstur yang lembab dan lembut.

Kek Sarang Semut ni viral jugak kan masa PKP 1. 0. Saya pernah up juga satu resepi kek sarang semut masa tu.Kali ni saya cuba resepi Cookpader Zieta Ali.Cuma kek saya ni tak mau bersarang pulak dia. Maybe ada step yang saya tersilap.Tapi takpa, makan sedap juga. Dia jadi kek gula hangus gitu.. 😁#500resipi

A.K.A Kek Sarang Semut. Resepi ini sedap, kek lembut, lapisan atas dan tepi kek garing dan ia tak perlu diperam 3-4 jam macam sesetengah resepi kek gula hangus. Mesti cuba #goldenapron2020

#backtobasicKek sarang semut adalah kek feveret saya dan mak. Sebelum dpt resepi ini yg mudah dan pasti jadi ni, mak pernah buat tpi tak pernah menjadi katanya kena perap tunggu beberapa jam barulah dibakar. Tpi resepi ni tak perlu pun perap² segala buat terus bakar siap. Banyak kali saya buat kek ni drpda pemerhatian saya dan sedikit pengalaman , 🤭🤭 utk menghasilkan sarang semut tu yg cantik tip nya adalah:1) Kek ini tidak menggunakkan ejen penaik didalamnya so masa putar atau pukul telur mestilah agak lama dlm 5-10 minit dan telur tersebut haruslah betul² kembang dan peak telurnya tu barulah kek nya naik dan cantik.2) jangan lupa letak serbuk soda dlm kek ni klau nk sarang semut thasil, jgn tlalu byk atau kurang nanti klau byk pahit rasanya, kalu sedikit nanti tak cantik. Itu lah drpd pengalaman saya buat kek ni, klau salah maaf jerlah masih amateurs! Itu drpd pengalaman mbuat kek ini beberapa kali ada yg tlupa letak soda dan ada juga telur nya tidak kembang betul. Apa apa pun Selamat mencuba 🤗🤗🙏🙏🙏

#susumanis#goldenapron2020Kek sarang semut ni juga dipanggil kek gula hangus.Kek yg paling saya gemari.Saya suka Guna resepi ni sbb x perlu nak peram..boleh terus masuk oven.

kek sarang semut.. kek ni mempunyai peminatnya yang tersendiri.. kek yang unik dan sedap..

Biasanya saya buat kek sarang semut atau kek gula hangus di bakar menggunakan oven, kali ni saya bakar menggunakan dapur gas saja. Jika sesiapa tiada oven bolehlah menggunakan kaedah ini. Tak perlu perap berjam-jam, terus bakar. Ia tetap berlubang/berongga. Bakar cara ni menjadikan kek lebih lembut & moist.. Sangat teruja bila kek menjadi berlubang2..