Kulit sapi bumbu mercon

Name: Kulit sapi bumbu mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kulit sapi,rebus sebentar potong dadu; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 iris lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe,geprek; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula pasir/gula merah; 100 ml air; Minyak untuk menumis; 8 siung bawang merah,iris kasar; 2 siung bawang putih,iris kasar; 10 buah cabe merah kriting,potong2; 20 buah cabe rawit merah/sesuai selera,klo sy mix pk rawit ijo,

ayomi @dapurumai

Bandung

Resep diadaptasi dari blognya mba diah didi,,,

Lebih banyak

Kulit sapi bumbu mercon

ayomi @dapurumai

Bandung

Resep diadaptasi dari blognya mba diah didi,,,

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4kulit sapi,rebus sebentar potong dadu
2 lembardaun salam
1 batangserai
1 irislengkuas
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe,geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula pasir/gula merah
100 mlair
Minyak untuk menumis
Bahan bumbu
8 siungbawang merah,iris kasar
2 siungbawang putih,iris kasar
10 buahcabe merah kriting,potong2
20 buahcabe rawit merah/sesuai selera,klo sy mix pk rawit ijo,

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu,,,goreng bawang merah,bawang putih cabe kriting dan cabe rawit sampai layu,
2

Kemudian ulek kasar bahan yg digoreng tadi
3

Setelah diulek tumis kembali bumbu cabe kemudian tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas,jahe dan serai,masak sampai wangi,masukan kulit aduk rata,tambahkan air
4

Tambahkan gula,garam dan kaldu,aduk rata cek rasa,,masak sampai air agak menyusut,,angkat sajikan hangat,,

👩‍🍳 Mama Akmal dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Safitri.Cooking

Terimakasih utk resep nya sangat membantu dan ini tuh enak banget 😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ayomi @dapurumai

pada 14 Juli 2019 01.47

Bandung

hanya makanan rumahan yg difoto seadanya,,,yang penting bisa bahagiain keluarga lewat makanan yang kita masak,,,,😉😊follow ig:https://www.instagram.com/mustikasariayomi/

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Iga sapi bumbu mercon Iga sapi bumbu mercon

Wulan Dian
Kulit sapi mercon Kulit sapi mercon

Indah Eka Sari
Kulit Sapi Bumbu Mercon (Cecek) Kulit Sapi Bumbu Mercon (Cecek)

Rezita May ✅
Kulit sapi Mercon Kulit sapi Mercon

Tiara Lyseptine
Bakso Sapi Bumbu Mercon Bakso Sapi Bumbu Mercon

Hi teman masak? Apa kabar? Kali ini aku mau share ke teman-teman resep Bakso Sapi Bumbu Mercon ala Muthia:D Ohiya bakso sapi yg aku olah kali ini adalah bakso sapi produksi ‘Putri Kembar’ lho. Bakso nya endol shayy, daging sapi nya kerasa banget bukan bakso kaleng-kaleng yg kebanyakan acinya gitu😋 Untuk yg mau pesan bakso nya bisa langsung hubungi whatsapp ini ya : 0896-3812-2739 harganya murce alias murah ceuu😋☺️Ohiya, untuk warna bumbu merconnya tidak terlalu merah krn disini aku gapake cabai merah giling/cabai bubuk, cabai full pake cabai rawit merah dan sedikit tambahan cabai merah. Walaupun warnanya tidak terlalu merah, tapi rasanya super duper seuhhaaahhhh🔥🔥🔥Selamat mencoba resep dari aku:) jgn lupa share hasil recook kalian yaaaa☺️

Muthia Silfa
Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dyah Prasetyaningtyas
Daging Sapi Mercon Daging Sapi Mercon

Terinspirasi dari selebgram @vickyalaydrus tapi beliau namainnya sambel goreng daging terasi. Setelah sy recook lbh cocok jadi sambel daging mercon😜

Nafila Mundhi
Sapi sambal mercon Sapi sambal mercon

Ini karna aku bosen sapi di semur kecap jadi aku sambelin aja deh haha

J'dar
Bakso sapi mercon Bakso sapi mercon

Aisyah Afandita
Tumis Nangka bumbu MERCON Tumis Nangka bumbu MERCON

Disebut bumbu mercon krn full pedasnya...pokoknya Joss banget rasanya...

Grace Nauli Wardoyo
Bakso sapi mercon Bakso sapi mercon

Efek karantina (stay at home) akibat corona..dirumah terus hobby nya pengen ngemil mulu😁😁😁

Olie
Kulit Sapi Mercon Kulit Sapi Mercon

Resep By Mama Ida

Rekomendasi Resep Lainnya