Mie Goreng ala Chinese Food

@rockadocta
@rockadocta @rockadocta
Jakarta

Wanginya enak, rasanya luar biasa :)

Mie Goreng ala Chinese Food

20 orang berencana membuat resep ini

Wanginya enak, rasanya luar biasa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 500 grammie basah hokian
  2. 2 buahlapchiong iris tipis
  3. 1 buahbakso ikan singapore iris tipis
  4. 2 batangpokcoy, buang batangnya, iris2
  5. 1 genggamkol iris tipis
  6. 2 batangdaun bawang, potong2 sekitar 3-5cm
  7. 5 siungbawang putih cincang halus
  8. 5 buahcabe rawit merah iris tipis
  9. 2 butirtelur ayam
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 1/4 sdtlada halus
  15. 1 sdtkaldu jamur (boleh skip ganti garam biasa)
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan mie dengan air hangat sampai air cucian jernih, tiriskan

  2. 2

    Campur kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saos tiram, lada, kaldu jamur dalam sebuah mangkok kecil, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan lapchiong dan bakso ikan, masak sampai setengah matang

  4. 4

    Masukkan bawang putih, cabe & daun bawang, tumis sampai wangi

  5. 5

    Masukkan telur, acak2 sampai matang

  6. 6

    Masukkan kol dan pokcoy, masak sampai layu

  7. 7

    Masukkan mie dan campuran kecap, ratakan, koreksi rasa & siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@rockadocta
@rockadocta @rockadocta
pada
Jakarta
Dokter yang lebih banyak di radio. Suka masak karena doyan makan enak tapi segan keluar duit banyak 😂😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa